餐厨垃圾处理，体现一个城市文明程度和治理水平，关乎生态环境保护和人民群众身体健康。

  近年来，我市认真贯彻落实新发展理念，积极探索餐厨垃圾处理新模式，推进餐厨垃圾无害化处理、资源化利用，力争实现餐厨垃圾处理全覆盖、全收集，把事关民生的实事办好办实。

  看现场 ——

  市区餐厨垃圾如何“一键”变废为宝

  说到餐厨垃圾，人们不禁会想到污渍斑斑、蚊蝇乱飞等不忍直视的画面。然而，6月1日，记者在咸宁高新区餐厨垃圾处理站看到截然不同的场景——

  在旗鼓大道咸宁华瑞包装正对面，装着两扇玻璃门的中式平房里，两台设备发出轻微的运行声，设备上、房间里均看不到油垢污渍，也闻不到恶臭气味。

  “这里已经运行一年多了。”设备提供方——湖北远丰科技发展有限公司运营负责人刘祥宝告诉记者，只需将装有餐厨垃圾的桶挂上设备，轻触控制面板上的“一键启动”按钮，设备就开始自动工作。

  刘祥宝现场演示投料过程：只见一个120升的塑料垃圾桶沿着链条升降机上升至投料口，由于投料口上方装有防喷溅盖板，餐厨垃圾缓缓倒入设备内，不见明显油污喷出。随后，设备自动进行破碎脱水、油水分离、加菌、搅拌发酵等程序。

  据介绍，该设备运用的是微生物好氧发酵技术，工作时系统会将温度升至60-90摄氏度（微生物发酵菌最活跃的温度），2至4小时后餐厨垃圾就降解成油脂和有机肥。有机肥可直接作为底肥，油脂可提炼生物柴油，实现变废为宝。

  “一台设备长3米多、宽1.8米、高2.4米，占地约8平方米，可以消化一吨餐厨垃圾。”刘祥宝介绍，主机的背后配套安装了净化设备。如果条件允许，还可专门设置工作人员值班室、肥料和生物油存放室、保洁工具室等。

  正在此站巡查的技术指导王从轮告诉记者，发酵期间，工作人员无需操作设备，可同时进行洗涮垃圾桶、打扫房内卫生、擦拭设备等工作，也可外出收集运输餐厨垃圾。

  咸宁高新区餐厨垃圾处理元气森林站，于5月底启用。记者在现场看到，该站点与企业建筑搭配建设，风格协调，旁边设有公共厕所、青年书房等，屋顶种满自产有机肥滋养的月季，集多功能于一体。

  看进展 ——

  市区餐厨垃圾如何收集处理

  我市城区餐厨垃圾收集处理现状如何？日前，记者采访了负责城区餐厨废弃物收集、运输、处置监督管理工作的市城管执法委相关负责人。

  （下转第二版）