餐厨垃圾应如何处理？燃烧发电，或是深埋？去年开始，咸宁高新区进行试点，根据人口密度、餐厨垃圾产生量等实际情况科学合理布局，建设餐厨垃圾处理站，一键让餐厨垃圾变废为宝，解决了餐厨垃圾的处理难题。

  咸宁高新区旗鼓大道餐厨垃圾处理站设在公共厕所旁，干净整洁，站内两台餐厨垃圾无害化处理设备正在运行。5月16日，设备提供方湖北远丰科技发展有限公司负责人刘敏介绍，一台设备长3米多、宽1.8米、高2.4米，占地约8平方米，可以“吃掉”一吨垃圾。设备上有触摸面板，只需轻触“一键启动”键，设备就开始工作，经过投料、加菌、破碎、脱水、搅拌、发酵程序，垃圾最终降解成油脂和有机肥，有机肥可以作为底肥，油脂可以提炼生物柴油。

  “‘吃掉’垃圾的是微生物发酵菌。”刘敏说，该设备使用微生物好氧发酵技术，工作时系统会将温度升至60-90摄氏度，这是微生物发酵菌最活跃的温度，仅需4小时便可将餐厨垃圾降解完成，“而厌氧发酵需要30天左右”。

  “破碎，脱水，发酵等都有自己的发明专利。”刘敏说，该设备破碎后的垃圾直径仅5毫米左右，1吨垃圾经处理变成5公斤左右的油脂和100公斤左右的有机肥。

  咸宁高新区综合执法局相关负责人介绍，餐厨垃圾处理站占地少、易操作、卫生、成本低和效率高，有效解决了餐厨垃圾就近处理难题。目前高新区率先示范餐厨垃圾处理站建设和运营，准备在全市推广。