本报讯 通讯员李花报道:4月19日,通城县市场监督管理局南门分局所长黎爱国一行四人,至城北初中检查指导食品安全管理工作。
检查组详细查看后勤管理各项台账,深入食堂查看库房、操作间、配餐区等场所,观看食堂员工现场配餐和烹饪工作。充分肯定城北中学食堂规范化管理、疫情常态化防控工作。并对食堂内细节问题提出了整改意见,后门2.5cm的地缝要抬高,做好防鼠等。
防疫特殊时期,城北中学绷紧食品安全弦,高度重视食品安全工作,筑牢食品安全防线,确保师生安全健康。“严把进货关、操作关、消毒关,以细节化管理做好各项食品安全管理工作,切实保障广大师生的饮食安全。”城北中学校长胡仁克说。