仓廪实，天下安。粮食安全是“国之大者”。

  今年中央“一号文件”继续要求全面落实粮食安全党政同责，严格粮食安全责任制考核，“饭碗主要装中国粮”。作为粮食非主产区的山区县，通城如何落实“一号文件”精神、夯实涉粮安全基础？

  阳春三月，犁耙水响，正是水稻育秧黄金季节。记者奔走在通城田间地头，感受“春忙模式”下的涉粮安全路径。

  “坚持藏粮于技、藏粮于仓、藏粮于地，守住耕地红线和粮食安全底线，守好53万通城人民的‘米袋子’。”县委书记刘中英如是说。

  藏粮于技，水稻全程机械化

  15日，在沙堆镇湾船咀村神仙畈万亩双季稻基地，工人们将空秧盘整齐有序地放上输送带，待机器在秧盘上填入营养基质后，再将秧盘装上种子，移至育秧大棚培育。

  “机械育秧可大幅缩短育秧时间，降低劳动成本。”种植大户卢四强说，与传统育秧相比，一条育秧流水线只需要6个劳动力，一天育秧3500盘，所需劳动力减少25%，育秧时间缩短了一半，成本从0.67元/盘降低到0.34元/盘。秧盘培育的秧苗可用于机械插苗，也就是说从育秧到插秧均可实现机械化，省时又省力。

  今年，通城县集合12家种粮大户，整合沙堆镇、四庄乡6个村连片耕地面积，建设万亩双季稻示范片，打造“企业+农民合作社+农户”水稻生产新模式。

  “统一集中育秧、统一大田翻耕、统一机械移栽、统一病虫害防治、统一机械收割，可以实现水稻‘耕、种、防、收’全程机械化、标准化、集约化。”县农业农村局技术推广中心刘雄说。

  近年来，该县坚持藏粮于技战略，通过壮大农机事业、培育高产优质品种、组建农机农技服务队、建立县、乡、村三级农技推广服务网络，全县粮食生产机械化率达到83%。开展各类技术培训128场次，培训各类新型经营主体、农户3000人次。开展品种展示，建立品种展示区100亩，展示优良品种28个，为该县发展粮食生产提供了有力的技术支撑。

  同时，主推“鸭再稻”、水稻绿色防控、测土配方施肥、秸秆综合利用等绿色种植模式，全县共完成“鸭再稻”模式种植水稻面积1.2万亩，绿色防控面积12.8万亩，实施测土配方施肥面积17.5万亩，秸秆综合利用面积5.6万亩，实现亩产增收100元。

  去年，通城县完成粮食种植面积44.71万亩，较2020年增长0.3%，产量达17.07万吨，增长3.7%。

  藏粮于仓，粮食“住”进空调房

  “收割前，指导农户排水，确保稻穗长实；收获时，确保稻谷不混入杂质；收获后，延长收购时间，解决农民卖粮难题，甚至将收购点设立在田间地头。”通城县银邑储备粮管理有限公司总经理邓德才说。

  收储是粮食流通的重要环节。作为通城唯一的粮食储备单位，银邑储备粮管理有限公司负责全县政策性粮食收购、储存、销售，公司拥有仓库14栋19个仓，总仓容量2.75万吨。目前储有县级储备粮1700万斤，国家最低价粮食320万斤。

  近年来，为提高粮食收储质量，一方面，该公司不断更新粮食质量检测设备，新收粮食的水份、杂质等可以实现当场出结果，重金属、黄曲霉素等检测半个小时内可出结果。“早稻水份控制在13.5%以下，中晚稻控制在14%以下，检测合格后的粮食，才能作为储备粮收储。”

  另一方面，该公司对仓库进行改造，通过墙体保温、室内吊顶隔热，以及保水通风、环流熏蒸、粮情检测、氮气气调等绿色储粮新技术的应用，建成智能控温的“中央大空调”，大大提高了粮食的库存品质，可实现1万吨粮食的安全储存。 （下转第二版）