本报讯 通讯员梁宁报道:2月6日,一场大雪如期而至。嘉鱼县新街镇港东村的蔡华东夫妇,顶着纷飞的大雪,采摘着地里的红菜薹。
蔡华东麻利地扒开压在菜上的积雪,把手伸进菜薹根部,只听一声脆响,一株皮色紫红、菜花金黄的菜薹就摘出来了,抖抖上面的雪,然后将菜薹一捆捆大小均匀地绑紧。“天越冷这菜越好吃,脆嫩爽口,营养很丰富,特别是小孩子要多吃。”蔡华东边采摘边介绍道:“今天想趁着积雪来之前把菜争取都收了,要不然把菜冻坏了。”
据了解,最近因为气温骤降,各类蔬菜收购价格涨幅较大。尤其红菜薹,之前每斤收购价格3毛到4毛,天气降温后每斤菜薹可以卖到1块。新街镇作为嘉鱼蔬菜的重要基地,各类越冬蔬菜品种丰富,吸引了咸宁市区、嘉鱼县城以及赤壁的超市和集贸市场等大批客商前来采购。为保证市场供应,雪中摘菜成为了新街镇一道靓丽风景。