体验时间:1月12日
体验地点:温泉邮电路
体验职业:家电清洗员
家务活着实是个繁杂琐碎且需细致耐心的事,尤其是厨房,从灶台到油烟机,从橱柜到吊顶,犄角旮旯全是油污重地,其中又以油烟机最难清洗。12日,记者以实习的身份,体验家电清洗员的工作。
下午三点,按照提前与客户约定好的时间,记者跟随50岁的家电清洗员戴海明,背着满满一大包的工具,到达客户家里。
进门第一件事,戴海明先是询问了客户是否有鞋套,穿戴好鞋套这才来到厨房。厨房的油烟机可能使用时间较久,不仅表面布满了油污,甚至有些已经滴到了煤气灶的台面上。
“像这种油烟机,内部也塞满了油污,就需要拆开来清洗。”戴海明解释。
油烟机的清洗有拆洗和不拆洗两种,不拆洗主要是针对清洗间隔时间不长或平时较少做饭的客户,主要是用药水对油烟机的外部进行清洗,拆洗则是针对长时间未清洗过的重油污客户,会把抽油烟机整个拆卸下来,拆开进行内外部全方位的清洗。
正式清洗之前,戴海明从工具包中找出一张塑料膜,把整个灶台盖起来,“这样就不会让灶台和地板沾上油了。”
随后,只见他掏出工具包里的螺丝刀等工具,三下五除二,便卸下油烟机的零件,边拆卸边介绍,这是过滤网、叶轮等。
“油烟机的核心就是叶轮,一般使用半年左右,叶轮就会沾满油污,最好请专业人员来彻底清洗。”戴海明介绍,如果长时间带着超负荷的油污旋转,叶轮就容易变形,不仅噪音增大,影响抽油烟效果,对经常到厨房做饭的“大厨”的健康也是非常不利的。
说话间,戴海明泡上一大盆清洗剂,对拆卸下来的零件进行清洗,记者也赶紧上前帮忙,还没一会儿,已是满手油污。
有的零件,构造复杂,需要放在清洗剂中浸泡再清洗,有的则需要用专用铁铲铲出厚厚的油垢。待油烟机里外都擦拭干净了,又重新安装好,已是一个多小时的时间过去。将灶台上的垃圾都收拾好一起打包带出家门,这家的工作才算真正完成。
?据了解,最近一段时间,戴海明每天要清洗4—5台抽油烟机。“平时每天只有2-3台的业务,年底是旺季,差不多就翻番了。”戴海明说,忙完这段时间,他也要给自己放一个月左右的长假,好好休息一下。
(咸宁日报全媒体记者 焦姣)