生活在城市，季节变换，除了穿衣不同，如果不仔细留意，则一年四季的食物随时可以看到。应时而食的遗憾，已经被超市随时丰富的供应所掩盖，同时却也少了一份感应时节的惊喜。只有田间地头泽畔那些野菜，无法被高明的种植技术所复制，无法被科技所征服，依然遵守着自然的规律，与有心的人们，在每年的特定时节来一次一年一度短暂的邂逅。因此，每当春来，桃红柳绿固然让我赏心悦目，但让我深深惦记的，却是那些童年记忆至今的野菜。好像看到熟悉的野菜，我便瞬间回到了童年，那所有关于故乡的回忆便鲜活起来，让人莫名的亲切和温暖。

  想起野菜，我最爱香椿。在我老家十堰，香椿叫“春芽儿”。儿时的记忆中，每当门前桃红柳绿之时，屋前坎下河沟边那几株香椿树便约好了似的，齐齐露出小芽儿，过不了几天，光秃秃的香椿树枝上，便有了绿叶红边小小的椿芽儿。等上两三日，我们便奋勇争先去攀折树上那一抹香气。枝头高处不易得，我们便把一根竹竿顶头劈开，横嵌入一段短枝，自制成简易的夹杆，在香椿树下一站，不过一会，便夹下来一蓬蓬嫩嫩的香椿。回家用水简单冲洗，剁成碎末，打入两粒尚带着鸡窝余温的鸡蛋，搅拌下锅摊饼，那独特的香味氤氲整个厨房，让人老远就知道这是春天的味道。

  想起野菜，我总会想起外婆。个子不到1米5的她，是如此勤劳、简朴和能干。春天的时候，她总会踮起小脚掰香椿芽，她会去山坡上向阳处寻找成片的蕨菜，一根根焯水晒干，她也会去河沟边寻找野生的鱼腥草绑成小把小把，然后将这些都装进她的竹篮，在翌日清晨颤巍巍走向镇上的集市。而每当她上街回来，年幼的我们往往便多了一块饼子、一根油条、一个碗糕（米糕）或者一个油糍儿（面窝）。要知道，幼时家贫，春来正是米粮告罄，上顿不接下顿之时。这些各种各样的野菜，让我们带来香椿炒蛋、凉拌鱼腥草叶、地米菜饺子、蕨菜炒腊肉等各种各样的美味，还让我们得以换点零钱购买吃食。这给我们贫瘠的生活，带来满心的希望和光彩。而记忆中那些独特的美味，仿佛凝固在我的味蕾，永远不曾走远。

  所以每每，我总是要特意去街边挑选一把野菜，按照无师自通的方法，把一盘野菜端上餐桌，然后细细咀嚼。从头从尾，我都满怀愉悦，这个过程甚至让我暂时忘记，自己是一个异乡游子的事实。我想我眷恋野菜，不仅是眷恋它的味道，更多的则是感应来自大地母亲的恩泽，让久居城市、远离故乡的心灵得到一丝慰藉和滋养。一把野菜，竟成了我与故乡最简单的情感连接。

  时至今日，我家的老房子早已拆掉成了一堆废墟，不知门前房后是否更多了野菜，不知坎下河沟边的香椿树是否还在？幸福的是，就在清明节的今晚，我打电话回去，80岁的外婆正在整理当日刚采摘的鱼腥草，准备明日上街去卖菜，如同她过去几十年的春天一样。在我的世界中，故乡早已远去，而外婆还日复一日，年复一年在家里重复着简单快乐的生活。我想，外婆其实比我幸福。待明年五一节，我要回去看看。