崇阳市场监管局
直播网络餐饮安全随手查

  本报讯 记者丁伟、通讯员邬琳报道:11月26日,崇阳县市场监督管理局联合县融媒体中心开展“学党史办实事”——网络餐饮安全随手查直播活动,对全县部分外卖网红餐饮店进行随机检查。

  当天,执法人员在第三方网络平台上随机抽取4家网红餐饮店,由县市场监督管理局执法人员、县纪委监委督查人员、消费者代表组成的检查组,突击检查了各餐饮店的后厨、库房等重点部位。检查过程中,执法人员重点检查经营者的许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、后厨加工间“三防”设施、消毒设施设备、餐厨废弃物处置等方面,并对餐饮店工作人员进行食品安全知识抽查。

  检查发现,大多数经营者均能严格落实食品安全主体责任,营造干净整洁的环境,为顾客提供优质服务,保障食品安全。对检查中发现的安全隐患问题,县市场监管局下发责令整改通知书,要求立即整改。同时,结合检查中发现的问题,加强食品安全知识和法律法规宣传教育。