通山县实验小学开展科学调查体验活动

  本报讯 记者焦姣报道:近日,通山县实验小学组织学生前往县中百仓储超市进行“饮食健康·食品标签信息”调查体验活动。

  看懂食品标签是选对食品、保证饮食安全健康的重要一环。在琳琅满目的食品面前,该如何选购?选购标准又是什么?食品中含有哪些营养物质,如何才能选到有益身体健康的食品?

  带着这些问题,学生们排着整齐的队伍,在科学老师的带领下从学校出发。大家一迈进超市便迫不及待地奔向零食区,兴奋地在货架前认真挑选起来。

  “我选购的食品名称是德芙巧克力,有着钙、磷、铜、镁、脂肪等营养成分”“卫龙魔芋爽的食品配料是饮用水、魔芋粉、白砂糖”、“干吃奶贝要置于阴凉干燥处储存,不能受挤压”“香蕉片的生产许可证号是SC12145014000907”“原味纯蛋糕的净含量为100g,保质期是90天……”

  学生们或趴或蹲,仔细浏览信息标签,相互交流讨论着,并认真填写表格。在师生交流的过程中,大家也明白了应合理选择卫生、营养丰富的食物做零食。

  此次活动是该校2021年全国青少年科学调查体验系列活动中的一环。通过走出校门,进行实地调查记录,让学生了解基本的食品安全和营养健康知识,提升学生的健康素养。