本报讯 记者刘珊珊报道:水产养殖如何做到绿色环保?怎样提高一条鱼的“身价”?11月11日,走进通城县塘湖镇汤管山水产养殖专业合作社,只见空气恒温机、氧压泵持续运作,圆柱形水池里鱼儿欢快游动,合作社负责人葛先胜正忙着给圈内鱼儿喂食。
“一个圈内容量是20个立方,相当于一亩水塘,每个圈下了200多斤鱼苗。”葛先胜介绍,他共承包了200多亩鱼塘,目前安装有8个圈养桶和4个标苗箱,养殖了加州鲈、长江倒刺鲃、花骨鱼等名优品种。
10月25日,通城县水产局在华中农业大学和咸宁市农科院的指导下,在葛先胜的水产养殖场开始了通城首个“零排放”绿色生态圈养试点。
在设备安装投入使用前,葛先胜内心充满忐忑。自己只是一个传统农民,虽说这些年养鱼有了一定经验,但从未接触过这类高科技养殖设备,也不懂生态养殖的概念。
县水产局负责人马和平看出了他的顾虑,在市农科院的介绍下,华中农业大学水产学院教授何绪刚对葛先胜进行了系统培训,并长期担任技术指导。还邀请葛先胜参观了成功养殖的试点区,多重保障给了葛先胜一颗“定心丸”。在政策支持下,葛先胜拿出30万元积蓄,对整个鱼塘的基础设施进行了改造。
马和平介绍,这种高科技环保循环“圈养”方式,是将鱼养在圈养桶内,通过圈养桶下部锥型集污装置高效率收集残饵、粪便等固物,再经吸污泵抽排进尾水分离塔,固废沉淀分离、收集后资源化再利用。
“每天排污1次,每次1小时,养殖尾水入分离塔,清水入养殖池塘。”马和平说,入塔尾水静止3小时后排出清液,入三级尾水处理桶降氮除磷后,回池重复使用,固废每4天排出一次,实现养殖环境的“零污染”。
因养殖密度大、全程受控、资源集约等优势,鱼类品质能够得到显著提升。同时,对于鱼类易发病,小范围圈养能及时发现并治疗,使发病率降低一半以上,摆脱传统养殖“看天吃饭”的弊端。“单个圈养桶产量2000至2500斤以上,比池塘养殖综合效益提高至少50%,一条鱼的身价翻了几倍。”葛先胜说。
“鱼苗才养几个月,就有武汉的高档餐厅老板上门寻求合作。”葛先胜介绍,“圈养”模式养殖的鱼品种来源于长江上游,是从四川引进来的,目前在武汉中高档餐饮市场上供不应求,因此一点都不愁销路。
“我们将结合全县旅游开发,打造多个‘生态养殖+休闲垂钓+美食鱼’的渔家乐休闲基地。”县水产局相关负责人说。