鼓励提档升级和“明厨亮灶”建设
市区38家小餐饮小作坊获奖补

  本报讯 记者吴青朋报道:近日,市市场监督管理局公示2021年度市城区小餐饮、小作坊提档升级和“明厨亮灶”建设以奖代补单位名单,城区38家单位获得奖补,最高奖补3万元。

  据悉,经自愿申报、初审、复审、现场验收、审批程序,2020年度共通过验收38家。在公示的38家名单中,不仅有面馆、火锅店、烤肉店、豆腐店,还有卤味坊、酒坊等,奖补资金从4000元到3万元不等。

  此次以奖代补的基本原则是先改先补,补完为止。其中,小餐饮升级改造按照不超过改造投资的30%进行奖励,最高不超过1万元。小作坊升级改造按照不超过改造投资的30%进行奖励,最高不超过3万元;小作坊整合5家以上抱团发展升级为食品生产企业的,按照不超过改造投资的30%进行奖励,最高不超过20万元。

  近年来,我市积极推进“明厨亮灶”创建工作,大力推进“互联网+明厨亮灶”监管模式,先后投入一定资金鼓励“三小”提档升级。