本报讯 记者吴青朋、实习生龙婷、通讯员何平报道:3日,记者从市市场监管局获悉,该局在高新区分局投资16万元建成标准化食品安全快速检测室,将推进我市食品快检规范化,把关食品安全第一线,从源头上消除风险隐患。
据了解,标准化食品安全快速检测室分为办公区和实验区,办公区功能包括样品的接收、存储、检测结果审核、上报等;实验区功能包括待检样品的制备如粉碎、匀浆、样品的前处理、上机检测等。检测室配备了多功能食品安全综合检测仪、农药残留检测仪、ATP生物荧光检测仪等多种先进的快速检验检测设备,可对蔬菜水果中农药残留、畜禽产品中的瘦肉精残留、违法添加的非食用物质等项目进行快速检测。标准化食品快检室通过现场采样、快速检测,大部分检测项目都能在30分钟以内完成,具有简、快、准的特点。
另外,标准化食品安全快检室还将定期向公众开放,普及食品安全法律知识与科学常识,建成“市民的体验中心、百姓的科普园地、学生的教育基地”。