本报讯 记者刘念报道：近日，家住咸安区浮山社区的王女士咨询，夏季如何养胃护胃？

市疾控中心有关医务人员介绍，减盐控盐。长期的高盐饮食会导致胃黏膜萎缩、肠化、癌变。像夏天喜欢吃的烧烤和腌制食品不仅含盐量高，且富含亚硝基化合物，会增加胃癌的发病率。建议日常减少富含盐的食物以及腌制品的摄入，控制饮食中的盐每人每天6g，多吃新鲜蔬菜水果。

不吃隔夜菜。夏季食物不易保存，当出现轻微变质而不自知时，摄入过多就容易导致肠胃炎出现。建议尽量少吃或不吃隔夜菜。

少喝高度酒和碳酸饮料。如果一定要饮酒，要选择低度酒，勿空腹、过度饮酒。碳酸饮料里面含有二氧化碳，易引起嗳气、腹胀，也应少喝。

细嚼慢咽，吃饭时少说话。吃饭说话和大口吞咽会导致大量的气体吞咽，容易出现嗳气等消化不良的表现。