人物名片:刘茜,32岁,酒店负责人
采访时间:3月22日
采访地点:咸安区十六潭
口述实录:我从小性格就比较活泼,用家乡话讲就是“闲不住”,秉承认真做事的态度,我一直在酒店服务岗位上兢兢业业,立志将最好的服务带给广大顾客。
我虽然看起来大大咧咧,但是性格还是蛮仔细的。平时对同事要求也是比较严格,像桌面不能有水渍,有刮痕的地方要及时补漆这种细节,我都要求做到尽善尽美。
一些抱有传统观点的人认为,酒店就是端盘子、打扫房间,帮顾客提行李,但我并不这么看。“三百六十行,行行出状元。”只要肯下功夫钻研,再平凡的岗位也能做出成绩。
2010年大专毕业以后,我只身前往酒店行业发达的广州。在那里,我打下了扎实的职业基础,也更坚定了我的选择。
一开始,我的职务是酒店迎宾。穿着高跟鞋站在酒店门口,保持端庄优雅的姿势,我一站就是一上午。很多女孩子都坚持不住,要么干不长,要么换岗位。但是我觉得可以锻炼意志力,就坚持了下来。
一次,我注意到,某位客人进门时手里拿着雨伞,出门却没有带。于是我善意提醒了下。“你们的员工真细心,太感谢了!”我还记得那位顾客对我的赞许。我的优质服务获得了顾客好评,也赢得了上级部门的赞誉。
但也有磨砺的时候,因为酒店行业的节奏是高效紧张的,每天承受的压力很大。我也不断面临新问题,需要快速的反应能力和应对技巧。有次一位客人预订房间,因为方言沟通不畅,弄错了房间型号,顾客很生气。我弄清原委后,第一时间致歉顾客,积极协调换房,使顾客满意。
酒店行业的性质决定员工必须综合发展,外出拉广告、跑业务、搞销售……我的业务能力不断加强,还被评为优秀员工。2017年,看到家乡的新变化,我决定回咸宁发展。我看地段选址,和朋友一起投资,开了一家酒店, 这也让我自己的职业规划有了新台阶。
针对现在很多顾客喜欢选择短期小民宿的情况,我积极和周边风景区、旅游点对接,承包酒店订房业务,虽然忙碌,但是日子过得很充实。为了保证酒店的入住率,我在网上扩大宣传,提升店面的知名度,挖掘潜在的客户群。
虽然这一年多来,因为疫情的影响,酒店业绩不是很好,我没有沮丧气馁。为了酒店更好的发展,在这段空闲期间,我索性静下心来学习,考取了驾照,还报名了自考本科工商行政管理课程。未来的路不管有多长,我都会沿着酒店管理这条路坚定地走下去。
(整理 咸宁日报全媒体记者 陈希子)


