2021年3月5日 星期
我市食品小作坊提档升级
600余家取得生产许可证

  本报讯 记者吴青朋、通讯员江茜报道:3月3日,记者从市市场监督管理局获悉,截至目前,全市684家小作坊已有600余家改变了“脏、乱、差”旧貌,取得生产许可证。

  赤壁市金湖农贸城,龚林婆鱼糕店、龚嫂鱼糕店等6家开始迁入新店址。这6家鱼糕加工店是按小作坊规范要求装修改造的,设有原料区、洗手更衣区、加工区、消毒区、成品区,并从武汉购进搅拌、磨料等最新生产加工设备,每家总投入25万多元,均已重新开张。

  咸安区市场监管局针对不同业态、不同主体、不同经营方式,采取一品一策、一坊一策的管理方式,初步取得成效。截至目前全区324家小作坊已全部取得生产许可证照,建成一个投入两千余万元、厂房面积4000平米的米面小作坊生产园区,完成了“贺胜鸡汤”“老实老食”由小作坊到生产企业的转型,“高桥萝卜”的蔬菜制品集中生产园区、华信农批小作坊集中加工园区也正在建设之中。

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