本报讯 记者焦姣报道：近日，家住温泉城区岔路口附近的朱女士询问，冬季应如何科学养胃？

温泉浮山社区卫生服务中心相关工作人员介绍，很多人养胃时就关注两个字“暖”和“软”，认为有胃病了就应该吃点温暖的、易于消化的食物。可是，有人胃痛吃了热食后反而更严重了，其实，这就是没有分清寒热！

通常是温胃散寒。“寒者热之”，可以在煲汤或做菜时加一些温中散寒的药食同源的药材，如薤白、肉桂、干姜等，以温胃散寒。受寒时可以煮一点生姜红糖水喝。此外，还可通过喝热水、吃热食以及合理的室外运动来增强胃动力。

胃热的患者常有饥饿感，总觉得吃不饱，俗话称为“慌饭”，中医称为“消谷善饥”。可出现胃中嘈杂，消谷善饥，口干，口渴喜饮，大便秘结等症。应该多吃生津的食物清清热。

对于胃热刚起的患者来说，适当吃凉性的药食材可清热泻火、滋阴生津，比如生菜、苦瓜、梨、西瓜、薏仁等，同时要注意补充水分。对于胃火长期过重者来说，可以尝试使用石斛、玉竹、芦根、乌梅等食材养阴生津。