水也有“肥瘦”？抛开检测试剂，凭肉眼也能判断养殖水质？9月18日，央视《超级新农人》节目组走进赤壁市中伙铺镇安丰村娴子稻虾鸭基地，寻访女研究生田淑娴的新农人风貌。

现场，田淑娴正在虾池里取水样观测水质。参与节目的知名歌手龙梅子好奇心大起，也跟着下水“有模有样”体验了一把虾农的日常。

田淑娴介绍，水也有“肥瘦”，她利用专业知识结合实践，使出妙招——用农业微生物来调节管理水质。调节过程中，她特别注意菌藻平衡和水体光合作用能力的提升，这样养的虾生长快，规格大。

田淑娴又向大家演示了光合细菌的培养方法。在亲自进行了几年的养殖后，她说自己已经能抛开检测试剂，凭肉眼判断养殖水质。

为此，龙梅子提出挑战，让工作人员从不同的地方取来5种水，让田淑娴对这5种水的光合作用强度进行排序并说出水中溶氧的数值范围。

紧张的挑战拉开序幕。1秒、10秒、20秒……排序完成。田淑娴仅使用2分30秒就对5种水完成了排序。接着，环保专家现场用水质检测仪检测5种水质的溶解氧含量和PH值。经过认真验证，专家宣布田淑娴排序准确，挑战成功。田淑娴由此获得节目组颁发的“超级新农人”奖杯。

放弃大城市的优厚待遇，选择扎根农村，为了发掘田淑娴所代表的新农人身上的更多闪光点，节目组分别于9月11日、9月15日、9月18日先后三次为田淑娴拍摄个人小片。

田淑娴今年31岁，毕业于浙江海洋大学水产学院的研究生。安丰村自然资源丰富，2017年4月，田淑娴返乡启动11亩虾塘，开展小范围的养殖试验。当年，成立了赤壁市娴子生态种养殖专业合作社，吸引了不少贫困户加入。

3年来，田淑娴带领合作社社员们坚持生态养殖、生态农业、循环农业理念，努力从源头上保障农产品的安全，率先采用系统专业的养殖管理调水和饲喂方案，实现农业生产专业的“临方调配”。

在田淑娴的不懈努力下，小龙虾在菌藻共生的水体环境中长成，健康肉满，肉质Q弹；鸭子在活泉水溪涧和稻虾田散养自由觅食，采食鱼虾螺藻，肉质紧实，鲜美健康；鸭蛋新鲜，蛋壳密度大，蛋黄色泽橙黄，得到赤壁及周边消费者的好评。

据悉，《超级新农人》是全国首档大型“新农技能”挑战节目，将于10月份在央视农业农村频道晚间黄金档时段播出。