据新华社消息:联合国粮农组织19日呼吁减少粮食损失和浪费,认为这将有助于减少饥饿和贫困。
据粮农组织统计,全球每年生产的食物中约有三分之一被丢弃或浪费掉,相当于13亿吨粮食。与此同时,全球还有大量极端贫困人口营养供给得不到保障。粮农组织推荐采取各项措施减少粮食损失和浪费,包括宣传和鼓励减少粮食浪费、加大供应链基础设施投资、开展农民实践培训等。粮农组织近期还确定今年9月29日为首个“国际粮食损失和浪费问题宣传日”,以推动国际社会加快落实行动。
此外,粮农组织和经济合作与发展组织7月发布的报告认为,新冠肺炎疫情正给全球粮食供应链带来前所未有的不确定性,经济和社会的变化还可能打破农业生产和粮食消费总体积极的中期前景。粮农组织因此呼吁,重视粮食损失和浪费问题,助力可持续发展。