【网民咨询】近日,网民“一一”咨询,自己很喜欢吃芒果,但有时会买到坏的,想知道该如何选购?
【记者打听】近日,城区一超市工作人员介绍了选购芒果的几个小技巧。
看果形。一般说来,形偏长的芒果,核较细小,踝形短粗的芒果,核较粗大。
闻味道。购买前可以用鼻子闻一闻,一般是香味越浓郁,味道越好。
看果蒂。购买时可用手摁果蒂部位,如果感觉较硬实、富有弹性,为成熟的芒果。
看果皮。成熟了的芒果,外皮完好,皮质细腻且颜色深,这样的芒果新鲜熟透。
试手感。用手轻轻感受芒果的触觉,好的芒果果皮光滑度适中,触摸时感觉坚实而有肉质感。
掂重量。同样大小的芒果,相对较重的,水分和果肉更多。 (咸宁日报全媒体记者 刘念 整理)