2020年5月29日 星期
如何选购芒果

  【网民咨询】近日,网民“一一”咨询,自己很喜欢吃芒果,但有时会买到坏的,想知道该如何选购?

  【记者打听】近日,城区一超市工作人员介绍了选购芒果的几个小技巧。

  看果形。一般说来,形偏长的芒果,核较细小,踝形短粗的芒果,核较粗大。

  闻味道。购买前可以用鼻子闻一闻,一般是香味越浓郁,味道越好。

  看果蒂。购买时可用手摁果蒂部位,如果感觉较硬实、富有弹性,为成熟的芒果。

  看果皮。成熟了的芒果,外皮完好,皮质细腻且颜色深,这样的芒果新鲜熟透。

  试手感。用手轻轻感受芒果的触觉,好的芒果果皮光滑度适中,触摸时感觉坚实而有肉质感。

  掂重量。同样大小的芒果,相对较重的,水分和果肉更多。 (咸宁日报全媒体记者 刘念 整理)

2020年5月29日 星期

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