软糯清甜，入口即化。当唇齿间与果实碰撞的一刹那，浆汁迸发，绵延入喉……

  近年来，猕猴桃成为水果市场的新宠。随着消费升级，营养丰富的猕猴桃销量激增，价格也一路攀升。

  具有数十年栽种猕猴桃历史的赤壁敏锐地抓住机遇，在山野中蹚出了一条科技引领的经济增长新路。

  科技引领显实力

  5月10日上午，经过严格的消毒程序后，记者走进赤壁市神山镇西湖基地，基地负责人任立明正在仔细察看挂果情况。

  西湖基地，是赤壁市神山兴农科技有限公司旗下的猕猴桃种植基地之一，占地1000亩。

  从棚架藤蔓间拉出一排排整齐的牵引线，昂首伸向高空，新的枝条攀延而上。任立明说，这是公司研发的高枝牵引技术，可以确保新枝条充分享受阳光雨露，来年剪除老枝，把新枝条从牵引线上取下来，可以确保新一季的果实更饱满、味道更甜美。

  棚架间，每棵果树都挂有一个二维码“身份证”，扫码可以察看果树的编号、树龄等相关信息，基地高处还设置有24小时全景监控。“不用天天往山上跑，直接在监控里可以评估实施除草、剪枝等生产环节。”

  目前，基地全面实现了自动化和机械化，果园采用自动水肥一体设施、物理除虫措施、全园电机化，大大提高了果园施肥、除草、消毒等农事作业效率。与此同时，公司的信息系统，可以真正追溯到产品出自哪一个果园、哪一棵树，从而让每一颗猕猴桃都有品质保证。

  任立明说，猕猴桃是高投入、高技术的行业，从品种培育、剪枝、消毒、补充微肥等环节必须一丝不苟，任何环节都可能直接影响到当季收成。目前基地里进入丰产期的果树，每棵有效挂果可达300-500颗。

  （下转第六版）