内容简介: 广西师范大学出版社出版的《食物探险者》,讲述19世纪末至20世纪初美国植物学家戴维·费尔柴尔德环球旅行,为美国引进上万种植物,包括意大利的无籽葡萄、克罗地亚的甘蓝、巴伐利亚的啤酒花、伊拉克的海枣、中国的桃子、智利的鳄梨等,从而影响美国人饮食和美国发展的冒险故事。
本书展现了当时诸多政商界大腕的逸闻趣事、波澜壮阔的世界历史、波谲云诡的国际局势,以及大半个地球的社会画卷。(本报综合)
| 《食物探险者》 |
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内容简介: 广西师范大学出版社出版的《食物探险者》,讲述19世纪末至20世纪初美国植物学家戴维·费尔柴尔德环球旅行,为美国引进上万种植物,包括意大利的无籽葡萄、克罗地亚的甘蓝、巴伐利亚的啤酒花、伊拉克的海枣、中国的桃子、智利的鳄梨等,从而影响美国人饮食和美国发展的冒险故事。
本书展现了当时诸多政商界大腕的逸闻趣事、波澜壮阔的世界历史、波谲云诡的国际局势,以及大半个地球的社会画卷。(本报综合)