天上星河转，人间又一春。2020年，在经历了一场新冠肺炎疫情阻击战后，春天的阳光依然明媚着大地，草木争相萌发，万物欣欣向荣。

  作为赤壁市农业三大特色产业：赤壁青砖茶、小龙虾、猕猴桃，也在这明媚的春光里，舒展开起飞的翅膀，喷薄出奔腾的力量。青砖茶生产开足马力，日产15吨；小龙虾火爆上市，勇闯全国各地；猕猴桃青枝绿叶，让秋天的丰收喜悦清晰可见……

  日产15吨

  全国最大砖茶企业全线复产

  “现在发往内蒙古的青砖茶3月份有300多吨，销售到四川、山西、山东、广东等地的内销产品也有50多吨，销售额达到了1100万。”连日来，在湖北省赵李桥茶厂有限责任公司生产线上，工人们正在加紧赶制订单。截至目前，公司的砖茶订单有1500多吨，已排到了两月之后，其中内蒙古绿泰源农产品有限公司和锡盟北原这两家公司，就提前下了1300多吨的订单。为保障砖茶及时供应，该公司300多名员工实行24小时轮班上岗，产能持续稳定提升。

  作为全国最大的砖茶企业，湖北省赵李桥茶厂有限责任公司每年要向国内外市场供应砖茶近万吨，主要销往内蒙古、新疆等边疆地区和“一带一路”沿线国家。自3月初正式复产以来，公司开足马力生产。现日产量15吨左右，达到了平时产能的90%。刚出厂的砖茶，每周都会有两车准时从湖北发往外省。

  赤壁产茶历史悠久，位列全国一百个重点产茶县市第十。目前，全市茶园面积16.1万亩，总产量4.1万吨，其中砖茶加工产量达到3.9万吨；茶叶生产总产值10亿元，全市茶产业链产值45亿元。规模茶企业12家，其中国家级龙头企业1家，省级龙头企业2家，地市级龙头企业7家，带动就业29200人。

  园间管理

  猕猴桃花期护理保品质

  3月31日，赤壁市官塘驿镇，御屏山村半岛猕猴桃基地，枝枝蔓蔓爬满果架，翠绿的叶片护卫下，一簇簇小巧的花蕾正含苞待放。园地里，工人们背着喷雾器，正在喷洒猕猴桃叶面肥。

  “近期正是猕猴桃花期管理的重要时期，一年的收成，就看这几天。”现场技术管理人员介绍说，猕猴桃销售以鲜果为主，鲜果的品质决定着市场的前景。对此，神山兴农科技有限公司本着“让全球的消费者吃到最好的猕猴桃”的产业理想，引进的黄肉型猕猴桃“黄金果”和“精灵果1号”，果形、果色、果肉在品质上均达到或超过新西兰优质果标准，在全国一线城市试销反映极好，产品供不应求。

  目前，果园机械深翻已经完成，叶面肥喷洒也正在进行中。下一步，基地将根据猕猴桃生长周期，及时进行疏蕾、授粉、疏果等园间管理，清除畸形果，减少营养吸收，确保果子品质优良。

  猕猴桃作为赤壁农业发展的三大主导产业之一，为推进乡村振兴战略实施注入了强劲动力。目前，赤壁猕猴桃种植总面积6.2万亩，年总产量达5.6万吨，为全国最大猕猴桃基地县市之一。同时带动当地农民快速脱贫增收，已成为名副其实的“扶贫果”、“致富果”、“幸福果”。

  冲击味蕾

  赤壁小龙虾勇闯全国市场

  “赤壁小龙虾品质好，个体肥大，肉质鲜嫩，一直深受江浙沪食客们青睐。”凌晨3点，在车埠镇芙蓉村小龙虾交易市场，来自湖南的收购商徐涛就已经摆开阵势，准备收购来自车埠镇周边龙虾养殖户们的龙虾。徐涛来赤壁收购龙虾已经3、4年了，多的时候每天可以收6000到7000斤。

  据芙蓉村村干部廖平情介绍，现在小龙虾才刚刚上市，每天成交量保持在1万斤左右。真正高峰期在4月中下旬，往年那时候来自全国各地，包括上海、浙江、江苏的收购商齐聚赤壁，每天成交量达到8万斤。

  在官塘驿镇泉口村神泉湖种养殖专业合作社，负责人童聪正在忙着将收购来的龙虾进行等级分拣打包，准备发往全国各地。该合作社现在每天龙虾成交量3000斤左右，高峰期保持在1.5万斤，主要销往江浙沪粤。

  由于小龙虾养殖投资少、风险小、见效快，近年来，小龙虾养殖已成为赤壁市生态循环农业发展的主要模式之一。养殖面积由最初的几百亩发展到现在22.5万亩。产量也由不足20吨发展到现在9837吨，产值达72000万元。因小龙虾养殖农民增加纯收入4000元\年，其中1300余个贫困户养殖小龙虾面积19294亩，依靠养殖龙虾走上了脱贫致富道路。