本报讯 记者朱亚平报道：“孩子上小学后，放学回家饭还没熟就喊饿了，非得要吃零食。” 近日，家住温泉城区岔路口的居民周女士咨询，如何为孩子选购零食？

  高级营养师刘翠蓉介绍，孩子生长发育迅速，尤其是上学后消耗增加，但他们胃容量小，一次摄取食物量不宜过多，因此需要额外补充能量和微量元素。合理安排零食的质、量与吃零食的时间，在三餐之外再加一到两顿点心，既可以满足孩子味蕾的享受，又能达到补充营养的目的。

  低脂、低糖、高营养，可作为常备零食每天食用。如：蔬果、无糖蔬果干、草莓、香蕉、葡萄干、地瓜干等；健康粗粮：低脂粗粮饼干、煮玉米、蒸烤红薯等；牛奶制品：纯鲜牛奶、原味酸奶。

  中等量的脂肪、盐、糖类、高营养零食适当食用。如：烘焙谷物、饼干等；坚果类：花生、核桃、瓜子等；肉蛋类：牛肉干、猪肉脯、肉松等；奶饮料、奶油制品、奶片、鲜奶冰淇淋等。

  高盐、高糖高脂肪等低营养的零食建议少吃或不吃。如油炸、膨化谷物：方便面、薯片、虾条等；炸肉类：炸鸡块，鸡米花；碳酸饮料、甜饮料等。

  孩子吃零食一定要注意，以正餐为主，零食少量，课间或者正餐之间可适当加餐，保持口腔清洁，睡前不吃零食。

  另外，零食吃多少要看人。已超重或肥胖的孩子，尽量选择低脂或脱脂奶、适量的水果等，而消瘦的孩子，主要以摄入奶制品类、点心、肉类等补充能量。