本报讯 通讯员陈仲阳、全媒体记者国文报道：在崇阳县客运站北边的街道上，有一家名为“雨花公益素食餐厅”，每天中午11时至12时30分，前来进餐的人络绎不绝，可谓门庭若市，热闹非凡，原来这是县城唯一的一家午餐免费餐厅。

  走进该餐厅，只见正面墙壁上，左边悬挂着毛主席头像和“为人民服务”五个大字，右边有习近平总书记头像和社会主义核心价值观二十四字，室内整齐地摆放着10多张长条桌椅，宽敞明亮的餐厅让前来免费进餐的人井然有序地坐下进餐。

  采访得知，30岁的店主李洁和妹妹李琴来自铜钟乡中流桥村，2017年7月16日开办这家免费餐厅以来，据介绍，每天有150人次以上前来免费享用四菜一汤，每次需花费1500多元。

  究其原因，李洁家早年开办过挖机培训学校，聘请名师讲授课程及操作实践，口碑很好，于是有大量学员接受培训，从而学校培训收入可观。其父李思文告知“取之于民，用之于民”乃其家训，让部分残障人士及孤寡老人有餐可食，主要是弘扬社会主义核心价值观和中国传承孝道家风。

  李洁介绍说，新餐厅开业两个多月时，前来进餐的人不知道珍惜粮食，每次进餐后总有剩饭剩菜，造成不小的浪费，确实让人心痛。为此，就先让员工们在收拾碗筷时将剩饭剩菜当着客人的面吃下去。此后，前来进餐的人员再也没有浪费的习惯了。

  李洁最后对记者说，感谢党的好政策，同时感谢社会上的好心人为免费餐厅捐资捐物，让免费餐厅能更好地为社会服务。