“向阳湖畔品湖鲜文化，香莲之乡享健康生活。”3月26日，记者一走进向阳湖香莲农业科技股份有限公司，就看到这条醒目的企业文化宣传语。该公司是生产加工莲子、莲子茶、莲子酒、荷叶茶的市级农业产业化企业。

  “白莲子35元一袋，红莲子32元一袋，莲子茶30元一包，批发价可以少一点。”在公司产品展示厅，董事长刘世雄拿着产品介绍，“荷妞”牌幸福礼包装有红莲子、白莲子、莲子茶、荷叶茶各一包，还有莲子酒一瓶、向阳湖再生稻米一包，一个大礼包260元，春节期间销售1000多提。平时，仅莲子就批发了1000多万元，零售包括超市销售200多万元。

  今年51岁的刘世雄，是土生土长的向阳湖人，父辈是渔民，他对向阳湖莲子有故乡情结。1988年至1998年，他在工商部门做了十年临时工后，回乡子承父业，在向阳湖种了500多亩莲子。那些年，他把干莲子贩到湖南湘潭、衡阳去卖，一斤只赚块把钱甚至几毛钱，亏本的时候也有。

  渐渐地，刘世雄通过种植、畈运莲子有了资金积累。他想到，把莲子贩到湖南去卖，是因为湖南有“湘莲”这个品牌。而湖北河湖众多，莲子资源丰富，却没有一个叫得响的品牌。湖北莲子年产最高峰2万吨，现在年产7000吨；向阳湖莲子年产最高峰5000吨，现在年产2000吨。瞄准这些丰富的莲子资源，2012年，刘世雄成立了向阳湖香莲农业科技股份有限公司，注册了“荷妞”品牌。经过几年手工作坊式的生产，去年，他又投资2000多万元，新建了一栋4000多平方米的厂房，拥有脱壳、筛选、穿心、磨皮、莲心茶5条生产线，产品除销往武汉中商、中百之外，还成为娃哈哈、中石化易捷供应商。去年实现产值2600多万元，今年可以达到4000多万元。

  刘世雄与华中农业大学签订了产品研发合同，利用莲子壳生产莲子酒，莲皮粉开发莲子茶，并申请了7项实用新型专利。

  “莲子俗称水上人参，年轻人工作压力大，用莲子炖鸭吃，降火安神效果非常好！”刘世雄说，莲子功效非常多，荷叶碱是一种生物碱，提炼得好可用于减肥药；莲子壳有黑色素，可以做成保健染发剂。他打算先把莲子粗加工做好，再逐渐向精加工发展。