本报讯 通讯员卢三强、王观、全媒体记者国文报道：3月20日，崇阳县市场监督管理局将食品快速检测车开进湖北众望科工贸有限公司，切实加强企业食品生产安全工作，强化食品安全源头控制，提升我县麻花品牌质量和市场竞争力。

  在生产车间，检验人员对生产车间的温湿度、生产台面洁净度进行检查和检测。并对车间煎炸油和麻花成品现场进行取样，开展油脂酸价、过氧化值和食品添加剂检测。在企业食堂，检验人员对食堂餐饮具开展了检测。并对食堂中的蔬菜原料现场进行取样，开展农药残留检测。

  经过检测，县市场监督管理局现场将检测结果通报湖北众望科工贸有限公司，督促企业落实主体责任，消除安全隐患。

  该局相关负责人表示，开展快检车进企业活动，是为进一步加强对生产企业食品安全的监督管理，从源头上把控食品安全风险，促进崇阳食品品牌质量提升，营造良好营商环境，下一步，县市场监管局将持续开展相关系列活动，切实保障全县食品安全。