本报讯 记者陈希子报道：近日，家住咸安阳光社区的市民方女士想咨询，自己家的孩子很喜欢喝牛奶饮品，想咨询该如何科学饮用牛奶呢？

  阳光社区卫生服务中心相关工作人员介绍，市面上牛奶饮品种类繁多，青少年处于长身体阶段，要注意科学适量选择。

  活性乳酸菌饮料虽然含有乳酸菌，而这些菌类只能在2℃～6℃低温下储存，而且大部分活性只能保持短短几天。所以很多乳酸菌饮料虽然没过保质期，但久存后有益菌的含量也很少。

  很多家长都喜欢给在早上给孩子喝早餐奶，但早餐奶多为调味奶，配料表中有很多添加物，营养成分较少。有些儿童奶只是在普通牛奶中添加大量的糖、香精等添加剂，营养价值低，青少年出于生长发育阶段，经常饮用儿童奶会影响健康。

  奶片可能含有植脂末，其中含有大量垃圾食品的标配——反式脂肪酸，不仅不利于青少年健康，还会影响智力发育。

  许多居民喜欢清晨喝牛奶，认为这样能将营养成分完全吸收。但早上空腹喝奶，过多的胃酸导致蛋白质变性沉淀，不仅容易导致腹泻，也可能使牛奶中的各种营养成分来不及消化吸收就被排出体外，正确的方法应该是先吃一些食物再喝牛奶。

  另外，牛奶不宜与含鞣酸草酸的食物一齐吃，如浓茶、柿子、石榴、杨梅等，会影响消化。牛奶也不宜与茶水、中药、西药同饮。