本报讯 通讯员王萌、刘洁报道:近期,咸安区浮山食药监所成立整治专班,开展了为期20天的学校幼儿园食品安全专项整治。
执法人员认真检查学校幼儿园食堂证照是否齐全、工作人员健康状况,购进食品进货查验登记台账以及向供应商索票索证、食堂餐具消毒是否符合规定,备餐间环境消毒记录以及食品留样情况、厨房“四防”设施卫生状况以及废弃物的处置情况,是否存在超过保质期食品以及其它涉嫌违法食品等等。同时,执法人员还对校园内超市进行检查,严禁销售过期食品和“五毛食品”。
据了解,浮山食药所共出动执法人员42人次,检查了21所学校(其中包括幼儿园15家),发现主要存在留样记录不规范和消毒记录不规范等问题。共下达责令改正通知书12份,立案查处3起。


