本报讯 记者陈希子报道;近日,家住咸安双龙社区的洪女士很是烦恼,因为家中孩子频繁挑食,甚至有了轻微的营养不良。洪女士想咨询,幼儿挑食该如何纠正呢?
双龙社区卫生服务中心相关负责人介绍,人体健康成长需要六种营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水。这些营养素存在于某一类或几类食物中,只有保持均衡的膳食,才能保证营养摄入的全面与平衡。长期挑食容易导致某些营养素摄入不足,从而导致营养不良,体质虚弱,抵抗力差,容易患病。
幼儿挑食,原因有很多,其饮食单一可能是原因之一。建议家长在烹调时做到色、香、味、营养均具备,这样更容易吸引孩子吃的兴趣。比如面食可以做成拌面、汤面等,米饭可以做成小饭团、拌饭或炒饭;马铃薯、芋头、红薯、玉米、山药等也可以偶尔代替主食,让幼儿轮流换着吃。
幼儿零食不离口,会导致胃肠道不停蠕动无法休息,时间长了就会导致消化功能紊乱。幼儿零食吃饱了,会影响一日三餐的正常饮食,所以父母一定要引导孩子远离零食。
愉快的氛围可以促进食欲,有助于消化。幼儿有做得不好的地方,不要在餐桌上批评他。家长自己吃饭时不要盯着手机、电视,也不要让宝宝玩玩具。一家人一起在餐桌上专注地吃饭,有利于培养幼儿正确的就餐习惯。
另外,幼儿两次正餐之间的间隔最好保持在3.5-4小时,让胃肠道有一定的排空时间,这样更容易产生饥饿感。