本报讯 通讯员王萌、刘洁报道：近日，咸安区食品药品监督管理局浮山监管所联合浮山办事处，对龙潭、太乙等人口集中点的猪肉摊档进行生鲜猪肉专项整治。

  此次整治行动主要从上市生猪肉是否通过屠宰场或屠宰点屠宰、摊点经营户销售是否持有“两证两章”（即动物检验检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章）经营猪肉产品、猪肉销售摊点是否建立相关进货查验台账、猪肉销售摊点所销售猪肉是否有注水现象等四个方面进行检查，并发放猪肉经营告知书，要求经营户诚实守信合法经营。此外，在监督检查过程中，该所工作人员积极向生鲜猪肉经营户和广大消费者宣传食品安全相关法律法规和生鲜猪肉消费常识等。

  据了解，在为期三天的生鲜猪肉专项整治行动中，浮山食药监所共出动执法人员37人次，重点检查了浮山办事处辖区内超市、集贸市场及农村人口集中点的猪肉摊档，共检查生鲜猪肉经营户47户，发放《关于规范经营猪肉告知书》47份，下达责令改正通知书11份。