食品安全，是世界级课题。

  吃放心水果和蔬菜，是人人的梦想。

  很多人有这个梦想。他付诸以行动：在家乡咸宁开发有机肥料。

  向阳湖，那片文化浸润的土地上，如今走来一位不寻常的人。

  他叫魏滔，一位农业有机肥的研发推广者。

  食品安全，从土壤开始

  魏滔是崇阳县石城人，华中农业大学毕业。2010年，他辞去公职，下海创业。

  作为一个学农的人，作为一个从农村走出来的子弟，魏滔一直关注食品安全问题。

  “滥用化肥农药，自己种的水果自己都不吃，自己养的鱼自己都不吃，有关数据触目惊心。作为一个学农学的人，难道不能为改变这种现状出份力吗？”魏滔说，这个问题多年来一直萦绕在他心里。

  他找到了自己的办法：开发有机肥。

  2016年5月，魏滔在广西出差。途经金秀县时，沿路上百公里种的都是砂糖桔，魏滔向经销商打听发现，桔农们用的肥料都是化肥。这种桔子残留物多，口味差，卖不出价钱。

  “改用有机肥料肯定不一样！”魏滔坚信。一路上，他留心收集了有关信息，了解有机肥市场。

  开发有机肥。改变，从土壤开始。

  从广西回咸宁后，魏滔和华中农业大学、湖北中医药大学有关专家学者联系，研讨开发有机肥的可行性。他的设想得到了专家们的支持。

  这些专家，包括湖北中医药大学教授、博导刘大会；华中农业大学教授、博导朱端卫；华中农业大学博士、副教授周文兵。

  他们认为，推广使用有机肥是发展现代农业的基础性工作。目前我国肥料市场很不规范，有机肥料的开发空间巨大。开发中药有机肥有利于减少化肥、农药使用量，可大大减少污染，增加农业效益。

  然而，另一个现实是：目前基本还没有规模市场开发有机肥的成功范例。

  干，还是不干？不少亲朋好友劝魏滔：投资风险大，不如搞点别的。

  “推广有机肥是发展绿色农业的有效途径，是现代农业的潜力和希望，是造福千家万户的事业。做的人少，那说明更需要人做！”盘旋在魏滔心中那个多年来的梦想，驱使他作出了决策。

  当年6月，魏滔注册成立了湖北向阳湖生物科技股份有限公司，投资2000多万元，在咸安区向阳湖镇租下厂房，开始了有机肥开发使用推广之旅。

  拿什么奉献给你，滋养万物的土地

  土地滋养万物，我们拿什么反哺土地？

  土壤耕种单一，长期施用化肥、农药，其理化性状都会变坏，肥力下降，这是科学。改变和扭转这一局面的关键，就是使用有机肥。

  库房里成堆的肥料，路上络绎不绝的车队，仲春时节，记者实地走访向阳湖生物科技股份有限公司，发现这里生产形势喜人。

  “公司2016年底投产，2017年销售额是1800万元。我们的有机肥主要销往本省、江西、广西和周边县市区。”魏滔说。

  魏滔开发的有机肥目前主要有2种，一种是向阳湖氨基酸中药有机肥，一种是向阳湖氨基酸生物营养粉。他与华中农业大学、湖北中医药大学等多家农科院所合作，将自主研发的4项国家发明专利转化为高科技产品。氨基酸中药有机肥以氨基酸和羊粪为主要原料，氮、磷、钾含量高，有机物含量高，多菌种复合。氨基酸生物营养粉以动物角蛋白质为主要原料，采用现代生物工程技术生产氨基酸，科学复配多种营养元素和生物活性物质。它们都是无公害绿色肥料。

  最令人瞩目的是，魏滔身边云集了一支强大的有机肥研发团队。这支队伍有十多人，其中不乏知名学者大咖。他们包括华中农业大学多名学者教授，如朱端卫、周文兵、杨特武，等等。

  “绿色有机，这是我的追求，也是公司产品的最大特色。”魏滔介绍。羊粪是有机肥的重要原料。为了保证有机肥质量，他在崇阳县沙坪镇兴建万头湖羊养殖基地，养羊以喂草料为主，添加少量豆麦、玉米，不打针、不用饲料，以确保羊粪无抗生素、无重金属。

  仅仅投产一年多，魏滔公司生产的向阳湖有机肥料声誉鹊起，已初步赢得市场，建立了稳定客源：

  在宜昌长阳火烧坪高山萝卜种植基地，向阳湖牌有机肥显著提高了萝卜可溶性糖和维生素C指标。

  在枣阳县盛禾普惠公司黄桃基地，相比于施用其他公司的专用肥，施用向阳湖牌有机肥极显著地提高了黄桃的维生素C含量，显著高于3次施用复混肥的黄桃的维生素C含量。

  在广西省梧州市蒙山县砂糖桔种植基地，相比同等价位、同等养分量的其他肥料，施用向阳湖有机肥砂糖桔的可溶性糖增加5.1%，维生素C增加33.8%。

  守望一片开满鲜花的土地

  与土地打交道，注定是寂寞的事业，而且还要有泥土样朴实的性格和气质。

  “应该说，公司还只搭起了架子，现状还不乐观，距我的设想还很远很远。”魏滔说。

  他坦言，他的产品不缺技术，不缺市场。据统计，全国有4000万亩中药材，蔬菜、水果、水产养殖，所需有机肥料绝对是个天文数字。他目前面临最大的困难是流动资金不足。有机肥的投放季节性强，必须大量囤货，资金回笼周期一般需要3个月，需要大量资金投入。

  魏滔说，他对自己的产品很有信心，而且看准了巨大的市场需求，目前他正在想办法化解困难。一方面，他寻求政府争取无息贷款，另一方面，他正在通过资本市场寻找合作伙伴，争取把公司做大做强。

  相比他的公司，魏滔对食品安全问题看得更深，看得更远。

  他说，仅凭一己之力，仅凭一个公司，绝对改变不了肥料市场的现状。减少污染、吃到放心食品是奢望；但像他这样的人多起来，就会慢慢改变现状，从而改变环境。

  “我希望办好自己的公司，为减少食品污染趟出一条新路；我更希望带动更多的人加入我们的队伍，共同开发好有机肥市场，尽量减少污染，合力维护食品安全。”魏滔表示，他选的这条路肯定曲折漫长；但困难再大，也会坚定走下去。他相信鲁迅先生的话：世界上本来就没有路，走的人多了，也便成了路。

  而这，是一条通往开满鲜花的路。