本报讯 记者朱亚平报道：冬至是一年之中最适宜进补的时候。近日，家住幸福路的陆女士来到菜场、药店，准备买些羊肉、补药，给家里老人补补。“家里有年过70岁的老人，应该如何进补呢？”陆女士问。

  冬季进补已成为几千年来中国人固有的饮食文化。众所周知，冬季人体机能处于“封藏”时期，此时适当服用补品，不仅可以提高身体抵抗力，不至于因受到寒气入侵而生病，还能使营养物质易于吸收蕴蓄，以便为来年春夏储备能量。

  市中医院治末病中心相关负责人表示，冬季补品多以温热性为主，进补不当易致体内阳气过盛，补品在消化、分解的过程中会消耗身体能量，易导致老人肠道负担加重，营养物质蓄积化热，引起便秘。

  而对于那些本身就脾胃虚弱的老年人，进补则需更加谨慎。如果盲目摄入大量高营养、高蛋白的补品，难以消化，加重脾胃的负担，也会发生腹胀、腹泻、便秘等现象。

  老人冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物，并多食滋阴润肺之品，如莲藕、百合、杏仁、银耳等。此外，冬季进补光靠饮食是不够的，适量运动、充足睡眠等都是进补。有的放矢，对症进补，才能补之有效、养之得法。