本报讯 记者陈希子报道:秋冬时节寒冷干燥,身体也变得“脆弱”起来,稍不留神就会感冒、咳嗽,肺病、心脏病等慢性病在这个季节也容易复发。因此,秋冬要适当“进补”。
市中医院治未病科工作人员建议,进入秋冬之后,气候逐渐变得寒冷,炎热的天气开始远离,人的食欲也开始恢复,如果不能控制好饮食摄取量的话,容易导致热量过剩,转化成脂肪堆积,让人发胖。无论是哪个季节,饮食都要以适量为宜,切忌暴饮暴食。
秋冬进补之前要给脾胃一个调整适应时期,可先补食一些富有营养又易消化的食物,以调理脾胃功能。如鱼、各种动物瘦肉、富含膳食纤维的粗粮、禽蛋以及山药、莲子。此外,奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜适量食用。
秋冬进补要注意体内的酸碱平衡。如果大鱼大肉等酸性食物吃多了,超过了机体的耐受程度,就可使血液呈酸性,容易使人患上高血压、高血脂、痛风、脂肪肝等。所以,在秋冬进补的时候,不要忘记多吃些时令蔬菜、水果,以及茶叶、豆制品、杏仁、栗子等碱性食物,以中和体内多余的酸性物质。
秋冬应少吃辛辣、煎炸食品。多吃有润肺生津作用的食品,例如百合、莲子、山药、藕、平菇、番茄等等。不要过多进补温热的食物或药物,如羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂等,否则易加重秋燥上火。


