“菜价高的时候，冷库里的菜我就拿出来卖掉；菜价低一点的时候，我就用冷库存一点菜。”说起自家添置的这个冷库，新街镇余码头叶子菜合作社的负责人张彪表示，这是十分划算的投资。

  张彪是土生土长的新街人，早年间因种地不赚钱，就在武汉白沙洲做起了叶子菜生意，并在汉阳办起了自己的叶子菜基地。干了几年后，自己赚到了钱，但看到乡亲们每年辛苦种地，收入却很少时，他就起了回到家乡办基地的想法。

  2012年，张彪回到家乡，办起了余码头叶子菜合作社。为了保证乡亲们的收入，他与乡亲们协商，走订单农业的路子。第一年，他与当地6户农民签订了协议，当年每户每亩赚了2万元。看到有赚头，之前还在观望的乡亲们也渐渐加入了合作社，今年合作社里共有19户农户，种了60亩叶子菜。

  为了缩短叶子菜生长的周期，他出钱为农户建起了保温棚；为了保证叶子菜的质量，他在选种方面严格控制，合作社里所有的菜种都是他免费发放的。

  依靠之前在白沙洲做叶子菜生意的人脉优势，加上自家的菜质量确实好，张彪的菜倒是从来不愁销，每天可销售3000至5000斤。但因叶子菜不易保存，经常会出现菜烂掉的现象，思来想去，他决定建一个保鲜冷库。

  张彪的冷库有30多个平方，里面每天都存放着新鲜的叶子菜。有了冷库，在最高温的天气下，叶子菜也能保鲜3天左右，延长了菜的销售期。

  “如今村里越来越多的人想跟着我干，明年我打算再扩大50亩，再建一个冷库。”提起明年的计划，张彪充满希望。