2017年8月21日 星期
初中小伢上灶台 采买食材秀厨艺

  本报讯 记者陈希子报道:父母厨艺欠佳是什么样的体验?18日,家住咸安的小萌忍不住要“狂吐苦水”:别人出门在外可能会怀念“妈妈的味道” ,而我一点也不会想妈妈做的饭,因为实在……太难吃了。

  小萌的话并不夸张,如果家里第一顿是吃饺子,那第二顿一定是煎饺,第三顿一定是馄饨,第四顿一定是饺子馅做的馅饼……爹妈美其名曰食物不能浪费。有天妈妈问小萌,想吃鸡汤还是排骨汤?小萌说随便。“结果你们猜我吃到了什么?鸡肉排骨汤!那厚厚的一层油,真是让我终身难忘!”

  直到上了初中,小萌早餐和晚餐可以在学校食堂解决。她就像打开了潘多拉盒子,从学校食堂,到路边摊,小饭馆,小萌迅速成为了一个地道的吃货,口味也越来越挑剔,于是毅然决定“自己动手,丰衣足食”。

  小萌开始通过上网、淘烹饪书籍方式找寻食谱,去菜场买新鲜菜、去超市挑选各种调料、重新收拾灶台……家长看她愿意学做饭,更是大力支持。

  从简单的炒青菜,拌面条,到复杂点的鱼香肉丝、葱香排骨,小萌都做得有模有样,她开心地在“厨师之路”上越走越有劲。

  记者感言:人不逼自己一把,不知道自己的潜能有多大。小萌得多谢家长的“良苦用心”。

2017年8月21日 星期

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