本报讯 记者陈希子报道： 近日，市食品药品监督管理局一行来到咸宁实验外国语学校，为该校省级“放心食堂”举行授牌仪式。

  该校后勤部相关负责人介绍，为严控食品卫生安全，学校食堂采用劳务外包，物品、食材自主采购模式运营。在教育后勤部门和食品药品监督部门的指导下，学校后勤服务中心完整的制定了与食品安全有关的安全、卫生、规范操作、学生管理、食品宣传、紧急事件处理等制度，装订成册并张贴上墙。学校后勤服务中心安排专人监管并执行落实。 为确保师生进餐安全，学校后勤服务中心每天对从业人员进行晨检做好记载，还不定期对食堂从业人员进行培训与考核，并把食堂从业人员健康证明进行栏目公示。

  “学校食堂将进一步完善各项管理，让师生吃得放心。”该校后勤服务人员表示，将严把每一道关口，采购公示，从严验收；依照流程，规范操作；打造明厨亮灶，让食品安全透明可视。