日前,湖北省首届“荆楚工匠”选树活动发布会在湖北广播电视台举行。经过层层选拔,湖北省赵李桥茶厂有限责任公司“赵李桥砖茶制作技艺”第四代传承人甘多平,喜获“荆楚工匠”称号,成为咸宁市首位获此殊荣的代表。
提起甘多平,熟悉的人都知道,他与砖茶结下不解之缘缘于1977年。那年,他进入茶厂后,凭着自身的一股钻研劲和对茶事业的独特情感,积极向老一辈茶人请教,先后从发酵工做到生产班长、评茶员,从助理工程师做到高级工程师、高级评茶师,最终成为赵李桥砖茶制作技艺第四代传承人。
这期间,甘多平不仅整日“窝”在原料车间,反复浇水、翻堆,做对比实验,而且结合实践积累的茶叶加工标准成为国家标准。人们说,其传承的不仅是青砖茶的制作技艺,更有着几代茶界老工匠的品德和理念,历经岁月洗礼沉淀出历久弥香的“茶性”。
“作为一名‘荆楚工匠’,既要谨记坚持、潜心、坚守,更要担负起让青米砖茶焕发新春的责任和使命,重振万里茶道昔日风采。”甘多平成名后,国内许多茶企纷纷上门高薪聘请,但甘多平都不为所动,婉言谢绝之余,立志让百年品牌焕发时代生机。