人物名片：90后李青霞毕业于韩国名校，但因为看好甜甜圈在咸宁的市场，便不顾家人反对，执意开启了自己的创业之路，成为小店“团子大家族”的老板。她坚信，做甜饼不丢人，只要努力，行行出状元。

  采访时间：11月26日

  采访地点：湖北科技学院东门

  口述实录：大学期间，我就读于韩国启明大学，学的是食品营养专业。去年7月，我毕业回国。

  一次在武汉闲游时，好友给我打包了一份甜甜圈。我觉得味道很好，慕名找到了这家店，并在周边观察了半天，发现顾客老少皆有，其中以学生居多。

  灵光一闪的我，想把美味的甜甜圈带进咸宁。尽管父母再三反对，但我依旧决定学技术回家开店，并前往南京，在这家店加盟商总部学习。

  学习期间，师傅对我说，甜饼做得好不好，功夫就在揉面。于是，为了将功夫练到家，我每天第一个来，最后一个离开，总是一副汗流浃背的模样。由于揉面很费力气，每到吃饭时，我拿起筷子，双手都在颤抖；晚上睡觉时，累得双手无法抬起。

  终于，我从学校顺利毕业。回到咸宁后，我留学时赚的“私房钱”派上了用场。我将店面选址定在市区湖北科技学院东门。

  功夫不负有心人，去年12月24日，“团子大家族”开业了。开业第一天，我每做出一款甜甜圈，都被慕名而来的学生抢购一空。中午时分，一波波学生接踵而至，我更是忙得团团转。晚上清点一天的盈利后，发现第一天竟然就卖了9000元的甜甜圈。

  这给了我很大的信心。之后，为了增强与顾客的互动，我建立了“团子大家族”微信群，不断更新店内产品，分享自己与甜甜圈的故事。一个月不到，我又在市区中心花坛开了一家分店。

  以后，我打算在市直的大中专院校招聘校园代理，扩大甜甜圈的销售渠道和规模，同时让广大学生可以利用课余时间学习如何创业。 （整理 记者 赵晓丽）