云蒸万木林方秀,雨洗千山气更清。7日,记者一进入海拔650米的咸宁市幕山茶业有限公司生产基地,顿时被白云山清秀的美景所吸引。
“作为高山有机云雾茶,我们的茶叶品质不仅条索肥壮,翠绿显毫,而且汤色嫩绿明亮,香味鲜醇。”公司负责人饶漾萍介绍,公司成立于1971年,前身为大幕乡白云山茶场,是集茶叶科研、生产、茶树良种繁育于一体的科技型企业,现有茶园面积4500亩,年生产“幕峰”牌名优绿茶26万余公斤,是农业部茶叶体系示范推广基地、华中农业大学茶学科研教学基地。
在公司荣誉室,记者看到,该公司有机茶质量一步一个台阶,继2007年参加“中茶杯”全国名优茶评比进入前五名、获特等奖,2009年参加全省名优茶评比获“鄂茶杯”金奖,2010年参加首届“国饮杯”全国优质茶评比获一等奖后,2015年在第三届“国饮杯”全国名优茶评比中喜获特等奖。
“茶为国饮,饮茶健康。”饶漾萍说,喝茶不仅仅是一种文人生活方式,更是一种大众的饮品。要保障茶品质量,重点是要在茶叶生产环节做文章。“幕峰”牌绿茶的品质之所以受到业界肯定,除了得天独厚的高山气候,长期坚持无公害有机种植是关键。
“无论市场怎样变化,我们的生产环节从来不马虎。”一直在基地负责生产管理的刘付池场长,一边忙着用修剪机修剪茶树,一边告诉记者,这些剪除下来的枝叶,都将会被沤制成有机绿肥,连同经过堆腐和无害化处理的畜禽粪便,以及各种饼肥等,构成了保障茶树生产的有机肥料。
“我们的目标是通过研制更多的茶品,满足不同消费者的健康养生需要。”饶漾萍说,鉴于茶叶采摘仅有春、秋两季,给提升绿茶生产效益带来的局限,该公司下一步将联合华中农业大学利用夏季茶树鲜叶,开发具有抗癌功效的黑茶新产品——酸茶,以提高茶园综合利用效益,让高山有机茶焕发出更多芬香,造福更多群众。


