芙蓉村，赤壁市西南部的一个小村庄。过去曾是个穷村、乱村、落后村。从2005年开始，村里开始有大胆的农户尝试“稻虾套养”，通过10多年的发展，养殖户不断增加，目前，村里七成以上的村民养起小龙虾。如今“穷帽子”摘掉了，还成为远近闻名的“龙虾村”。

  4日凌晨两点，天空繁星点点，大部分的人还沉浸在梦乡，赤壁市车埠镇芙蓉村里却开始渐渐热闹起来，村里的虾农，每天这个点起网收虾，稻田里随处可见带着头灯忙碌的虾农。

  “嘟嘟嘟……”村民汪金阶骑着三轮摩托来到姐姐家，此时，姐姐和姐夫已穿好下水衣，拿上虾盆和虾篓，带上头灯，在门口的水田里起网收虾。汪金阶做完准备工作朝另外一块水塘里走去。

  汪金阶和姐姐汪晓珍、姐夫李华明一起承包了近300亩水田，除了种稻，就是养虾，是村里的养虾大户，每年收入二三十万元。

  “我们算是村里最早开始搞的。”去往虾田的路上，汪金阶跟我们闲聊起来，他说，自己的技术还是跟着潜江人学的。2004年，他把自己的几十亩水田租给一个潜江的老板养虾，自己和姐姐他们则在虾田里打工，一年下来，钱都让虾老板赚去了。后来，他看到了商机，第二年就把田全部收回，自己摸索养虾。后来到潜江、武汉等地学技术，本来就懂养鱼的他们很快掌握了养虾技术，面积一步步发展到现在的规模。

  “这些地笼一般不用专门收上岸，虾子取出来后，直接原地放好就行了。明天还可以接着取。”汪金阶跳下水塘将一笼虾提出水面，全部倒进虾盆说道。“五一”之后，虾子进入销售旺季，因为养殖面积比村里其他的人多，所以，他们是村里最早起来取虾的。

  “能赶上早市，才能卖个好价钱。”汪金阶接着说，有时候他们去晚了，虾贩子就会压低收购价格。

  4点多钟，挨着汪金阶田边的农户陈荣耀也来到田里开始取虾。他是去年才开始养虾，技术是从镇里开办的农民学校里学来的。

  “技术还不怎么过关，今年虾苗死了一部分。”陈荣耀说道。

  来到村里的的小龙虾交易市场，不少虾贩子正在过磅、分拣虾的等级。为方便虾农交易，镇里专门修建的一个小龙虾交易市场。看似简陋的市场，每天早上4点开市，有200多农户和虾贩子在这里完成交易，很是红火。

  “今天卖了两千多块钱。”交易市场里，虾农潘宗武正开心点着刚刚到手的钱。

  为了让村里的贫困户走上致富路，镇里将小龙虾养殖作为产业扶贫的重点推介。芙蓉村10组的廖其柏就是今年受益的一个。

  今年60岁的贫困户廖其柏，因为肢体残疾致贫，为帮助他脱贫，镇里为他免费提供了虾苗，他把自己和哥哥家的田全部养起了虾子。

  “目前6亩田的虾子已经卖了8000多块钱。”他说，比起单纯种庄稼，收入要高四五倍，现在基本的生活有了保障。

  记者手记

  小龙虾如何“爬”向大市场

  采访中，不少虾农感叹：现在市面上的散户越来越多，小龙虾的价格受到冲击，越卖越贱。

  是什么原因，让曾经风行一时的芙蓉村龙虾处于如今的尴尬之地？

  有句话说得好，人无我有，人有我优，人优我专。

  芙蓉村是我市最早开始规模化养殖小龙虾的村，口碑好，虾的品质优，卖不起价钱，缺的就是品牌。特别是市场竞争激烈的当下，品牌的重要性尤显突出。

  但品牌之路也不是一朝一夕就能建立起来的。首先，要转变思路，从重产量到重质量。要转变过去“放到水里长，捞起来就卖”，靠下力气挣钱的传统养殖模式。此外，相关部门要围绕龙虾做文章，比如举办“龙虾节”、“美食节”等，进一步扩大当地龙虾的知名度。

  待品牌打响之时，也就是赤壁龙虾爬向市场之日。

  记  者 张大乐 夏正锋

  特约记者 彭志刚 童金健

  通讯员 何红宇 丁明月