在春光正好的人间四月天里，陈坤、白百合等人为我们端上了一份热腾腾的火锅盛宴，里面料很多，悬疑、犯罪、青春、黑帮等，被放到了一个锅里，慢慢熬制，不同的人尝出不同的味道。

《火锅英雄》以一个悬念十足的抢银行场景开场，然后突然转换镜头，开始慢悠悠地讲述几个失败者的日常生活，几个青春期就是好友的老同学，在经营着一家濒临倒闭的火锅店，同时，还得应付着各自理不断的麻烦。之后，陈坤饰演的刘东的好赌将剧情推向高潮，两大黑帮也悄然登场。

主人公刘东虽然好赌，但本分老实，意外撞上了一群亡命之徒，他以一种慷慨赴义的姿态，决心颠覆“我们都这个岁数了，还混成这个样子”的无能现实，徒手去解救属于青春记忆里的白百合。在正义感、无奈和某种男人本能的雄心之下，结尾之处，他最终完成了一桩凡人壮举。诸多巧合中，这部电影并不突兀地完成了一个有头有尾，正义战胜邪恶的故事。

在某种意义上说，这个故事很真实、很现实，聚焦了一批人的真实生活状态:他们曾经怀揣梦想，努力奋斗，发誓要出人头地，然而随着年龄增长，却仍然一事无成，生活碌碌无为。正所谓，“你曾经想追赶的人仍然在前面，而后面却有一大波正在追上来的年轻人”。

在这种无奈现实的消磨下，一些人沉沦，一些人却燃起了要改变生活的决心。或者说，即使生活本身仍然无法改变，仍然在苟且前行，但他们知道，在面对不得不去解决的问题的时候，仍然要坚持人性的本真和善良，仍然要在琐碎生活中开辟出一片本真的空间和一段脉脉温情。