又到一年包菜熟。

  10日，连续几天的阴雨后天气放晴。我们驱车行驶在咸潘公路嘉鱼县境内，道路两旁绵延数公里的菜地里，到处可见三五成群的菜农们在抢收包菜，路边，一辆辆来自外地的大货车正等着装载。

  潘家湾镇肖家洲村3组的一片菜地里，10几个农民正在田里装包菜。

  “这是要送到俄罗斯的绿缘包菜，得精包装。”陈宏连拿起一个用泡沫包裹好的绿缘，麻利地丢进塑料袋。他是这个打包队的工头，手下管着二十多个人，每到蔬菜成熟季，他便带着村里几十号人，起早摸黑，辗转于菜地和蔬菜交易市场。

  “光靠自家的几亩田地根本养不起家，非得出来打工挣点散钱。”陈宏连说。

  “工钱是按工作量来结算的，做得多就拿得多。”鲁恩红接过话茬，他一直都跟着陈宏连到处跑，他家的地少，碰上今年的包菜卖不起价，出来打打零工贴补家用。

  “我们这赚的都是辛苦钱，要是碰到下雪天，手冻得没地方放还得在雪里面刨菜。”一旁的陈宏连补充说道。

  一般一个队伍至少10几个人，多的时候达到30多个，互相都认识。每人都有不同的分工。装包菜时，一般三人组合，一人递包菜，一人装袋，一人负责封袋。

  今年60岁的李婆婆也是队伍里的一员。她家只有两亩地，目前地里的包菜已经卖了，只要听说哪里有活干，她都跟着去。

  “我这个年纪去城里打工没人要，我一辈子都在土里刨，做这个我在行。”李婆婆说道，她在队里负责砍包菜，虽然上了年纪，但做起事来，相当娴熟。

  打包队实行的是包干制，除了打包外，还要负责搬运，装车。

  有时候干到吃饭的点还没做完，菜农们就要在地头边吃盒饭。盒饭都是自己掏腰包，镇里有快餐店专门送来，一份10元钱。

  “能吃饱就行了。”周明连扒了几口饭后丢下饭盒，再次走到地里，跟大伙一起忙起来。

  湖北金润农业发展有限公司是肖家洲最大的蔬菜集散地，偌大的一块场地里停满了全国各地来这里装包菜的大卡车。几辆停在门口的卡车已经装了大半截车厢。

  “今天差不多卖了3000多块钱。”一辆卡车边，菜农周民卫正拿着计算器算账。她家有30多亩地。

  “今年绿缘包菜产量高，行情好，可惜种少了。”周民卫有点懊恼，不断变化的市场行情让她有点摸不着头脑。为了能多赚点钱，她也经常出去打零工，帮别人家收菜。

记者手记他们，让餐桌更丰盛

  当你在餐桌上吃着可口的饭菜时，可曾想到每一盘菜都凝结着种菜人滴滴的汗水和艰辛。

  陈宏连这群在田野上默默奉献耕耘的种菜人，辗转一片片菜地。夏天顶烈日，冬天迎风雪。他们用勤劳的双手种出各种蔬菜，让市民的餐桌上多出一道道佳肴。

  “谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，这句古诗的含义也许他们理解的最为深刻，夏天的烈日，冬天的寒风，他们已经习以为常。看着一袋袋被装上卡车的蔬菜运向全国，他们把满足留在心里。

  落日的余晖打在种菜人的脸上，收拾好行囊和工具，他们将自己的疲惫隐藏，骑着摩托直奔家的方向，吃一口热腾腾的饭菜，也许是他们最大的快乐。

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  2015年，嘉鱼县蔬菜种植面积58万亩，与去年持平，预计总产量155万吨，比去年增加4万吨，增幅2.6%；实现产值34.5亿元，比去年增加2.0亿元，增幅6.1%。

  其中大白菜3.04万亩，主要品种为青杂3号、青研绿宝、冬春美等；甘蓝11.5万亩，主要品种有绿缘、元帅、优胜者、TC58、迎风、嘉丽、冬绿秀等。目前，大白菜已销售约1/2，甘蓝销售约1/3；预计大白菜总产量13.5万吨，甘蓝约53.6万吨。