9月21日，湖北康凯生态农业有限公司的两条大米加工生产线试生产成功。该生产线总投资1100万元，改写了嘉鱼人生产优质稻却吃劣质米的历史，更展现出试验田长出好庄稼的生态农业发展新模式。

  康凯的诞生缘起簰洲湾镇政府2013年春节举行的回乡企业家座谈会。会上，企业家们纷纷感叹外面的世界虽然精彩，但赚钱越来越难了。镇领导紧抓这个信息，积极宣传招商引资的优惠政策，鼓励企业家回乡投资创业。在广州开酒店多年的下沙口村村民张达成是第一个应承者：“我觉得回乡投资时机已经成熟，国家对土地的投入非常重视，而农村仍有不少土地抛荒或隐形抛荒。我们可以依靠科学投入和规模种植获得效益。”

  思路决定出路。张达成的想法得到了在场5位老板的赞成和响应，他们相约处理在外的公司、工厂或店铺，回到家乡投资创业。

  2013年10月1日，湖北康凯生态农业有限公司在簰洲湾刘家堤工业园奠基兴建，打造集“土地租赁+粮食种植+收购+加工+销售”于一体的生态农业产业链，簰洲湾党委政府为这块引领现代农业的“试验田”鸣炮剪彩。

  至今，公司总投资3600万元，占地面积50亩，有2条日加工200吨稻谷的生产线，公司分为生产、储备、办公、生活等四个区域，花园式设计，既无污染又无噪音。

  两年来，该公司以每亩每年700元的租赁价从农民手中取得土地4000亩，租期为5至10年，通过农村土地合作社流转入股分红土地600多亩。

  下沙口村村民蔡光荣带头将自家8.1亩地租给了公司，他说，亩产稻谷1300斤，收入1500元，扣去投资500元，投工100元，实际收入900元，还可在公司打工挣钱。

  公司通过农业机械合作社引进农业机械50多台、套，有效地保证耕种不误农时。刘家堤村何祚满将自家崭新的联合收割机和旋耕机都租给了公司，他十分高兴地说：“机械租出去一是防生锈烂机械，二是又可赚钱，何乐而不为呢。”

  该公司成立农民务工中介机构，在周围几个村的村务栏和人口密集点设“招工栏”，并附有电话，村民们实现了家门口打工，一天一结账。

  如今，公司已在嘉鱼周边县市、武汉市等地设立了15个大米销售窗口。

  簰洲湾镇镇长宗克飞认为，康凯模式适应市场有着明显的优势。生产农产品，延长了产业链，适应了市场变化，康凯模式是成功的尝试。