本报讯 记者闻期骏、通讯员廖春旭报道：日前，记者从咸安区获悉，该区确保资金投入，加快创建食品安全示范单位，不断提升全区食品安全水平。

  咸安已确定创建1家省级示范农贸市场、3条餐饮示范街（区）、71家餐饮示范店，通过创建一批示范单位、提档升级一批餐饮单位、规范一批餐饮单位、改建一批明厨亮灶餐饮单位，提升食品安全水平。

  目前，该区已争取示范创建项目资金100万元，已投入近20万元用于集中采购“透明厨房”的摄像头、显示屏等，示范创建工作正稳步推进。

  围绕食品安全示范创建、学校食堂提档升级和农村“四好”示范店创建等工作，前不久，市、区食药监局组织了监督检查。针对检查中发现的部分店面存在超范围配制凉菜、个别单位员工未进行健康检查等问题，要求相关单位加紧整改，确保创建工作进度。