2015年7月7日 星期
在通山,有这样一个90后,他继承家族粮油企业,立志做山区最纯正最安全的山茶油,他说要——
做有品质的粮油
记者 徐世聪 通讯员 焦元德 蔡崇录

  在通山县有一家榨油老店,芬香浓郁的榨油味四溢飘散了20年。从去年开始,一些细心的老顾客发现该店的山茶油油质变清了,杂质变少了,味道更加纯正了,而这种变化正是源自于一个90后企业主的创新。

  这位90后叫徐伟明,7月3日,记者在通山县郑家坪村九宫生态粮油产业有限公司找到了徐伟明。他正身穿白大褂,在滤油机旁细致地观察检测成品茶油。

  “我要让家族山茶油品牌在我手上发扬光大。”谈及未来设想,这位年轻人表情坚毅,信心满满。

  上世纪八十年代,徐伟明的父辈诚信经营,从小作坊慢慢做起,成功研发出山茶油,麻辣香油,芝麻油等系列油料产品,创立的“鄂南九宫”品牌成了通山山区茶油第一品牌。

  但随着市场竞争的加剧,市面上低仿假冒山茶油也不断涌现,给传统制油企业带来负面影响。

  “这跟放松了质量要求有关。”徐伟明说,老一辈做茶油只重经验不重细节,容易满足现状,给了不法分子可乘之机。他要在油品数据、炼油工艺等方面建立一套严密的监测程序,将“鄂南九宫”茶油做成有品质的粮油。

  徐伟明说,只有不怕麻烦,精益求精,才能做得一手好油。

  为此,他在茶油精炼环节严格把好三道关,将每一种油的样品送到省粮油检测所检测,数据完全符合国家标准的才会出成品上市。

  同时,他在网上经常向金龙鱼高级主管、品控专家交流探讨炼油经验,完善自己的专业知识。

  天道酬勤,经过坚持改进工艺流程,加大质量监管,三年下来,“鄂南九宫牌”食用油产品2次在省农博会获得“金奖”,自主创新品牌“麻辣香油”获得国家发明专利产品,其公司先后被评为全省“放心粮油示范企业”,被省科技厅定为全省农业科技创新示范基地。

  “山里的人都忠厚老实,做粮油也要跟做人一样,讲诚信讲品质。”徐伟明告诉记者,他正在着手建设日产4吨“麻辣香油”的生产车间,建成后有望实现产值6000万元,成为通山农产品精深加工的新“亮点”。

2015年7月7日 星期

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