种菜养花

  在温泉城区生活了大半辈子的老窦，特别不愿意别人喊他老窦，倒是“老逗”挺符合他的气质。

  在众人眼中， 60岁的人就该享清福，在家带带孙子，看看电视，听听收音机，尽享天伦之乐。但老窦却不这么认为，在他看来，自己与30岁的小年轻没啥区别。

  9日，记者来到老窦位于咸宁大道的家中看到，老窦正在自家一楼的院子里翻土，施肥。从背影看，一身运动装的老窦边锄地边哼着小曲，尽显轻松与惬意。

  记者观察到，小小后院的左边满是蔬菜、橘树、橙树，而右边全是各类花草。“这些全是我的宝贝，我每天都要来观察它们的生长情况。”老窦边说边指着屋内说，一楼的小客厅里，全是我这两天刚摘下来的橘子和橙子，特别新鲜，赶紧去尝尝。

  走进屋里，满满的橘子堆成小山，拿起一个一尝，真甜！

  看着记者比划的大拇指，老窦一脸得意：我这可是纯天然无污染，营养价值杠杠滴。

  在老窦家的厨房里，新鲜大包菜、包菜、莴苣比比皆是。不用猜，这些也都是老窦的“作品”。老窦说，快退休了，没啥事，在家闲着也是闲着，不如做点有意义的事，不能浪费了这健朗的身体。

  酷爱摄影

  不要以为这就是老窦生活的全部，相比之下，摄影绝对是他众多爱好中最钟意的一个。

  在老窦的卧室里，有一个专门放摄影设备的柜子，每天老窦都必须打开柜子瞧上一眼。用他的话说：不看一眼，总觉得缺点儿啥。

  柜子里，各种相机排排放，单反、卡片机、摆立得整齐归一，各种长短镜头都被裹得严实。老窦每拿出一个相机给记者介绍后，又小心翼翼地归位，生怕磕疼了“它们”。

  相机多的是，到底摄影技术如何？

  面对记者的质疑，只见老窦拿出手机，打开微信朋友圈，里面他的每一条状态都是自己拍摄的风景照片，就连他的微信头像，都是自己背着相机的自拍。

  “你看看，我发的每一幅照片朋友圈都有几十个赞。”

  记者一看，还真是，下面的留言全部都是“哇塞，照片太美了”、“这是您拍的么？简直如油画一般”、“窦大师，下次帮我拍拍，我免费当您的模特”……

  打开老窦的电脑，桌面上全是他建立的文件夹，每个文件夹都有几百张他拍摄的照片。

  “老窦每个周末都必须抽出一天时间出去摄影，我也经常是他的兼职模特。他拍摄的照片，能让我们发现很多不同的美。”老窦的爱人告诉记者。

  善长美食

  不仅如此，烹饪美食也是老窦的绝活。

  红烧肉、萝卜鱼头、油焖大虾、姜辣凤爪都是老窦的拿手好菜。

  “我女儿经常把我做的菜晒在网上，她的朋友都报名要来吃我做的菜。”老窦乐呵呵地说。

  光说不行，得瞧瞧真功夫。

  说做就做，首先做的是“窦氏招牌红烧肉”。“做红烧肉首先要冷油锅下肉，肉的口感才会Q滑，还要不断翻炒，要放入适当的八角、树皮等调料，最重要的是最后要放入适量的啤酒焖。” 老窦边说边演示，不出一会儿，浓郁的肉香飘散至整个屋内。

  接着，杀鱼头、洗虾子、剪鸡爪尖，忙得不亦乐乎。老窦的爱人说，不管是逢年过节，还是家里来了客，老窦必定会露一手，每次客人都吃得特别满足。我们还计划着等老窦彻底退休了，就去开个小餐馆，生意绝对棒，呵呵。

  不出一会，饭菜出锅了，看着这一桌色香味俱全的食物，恨不得立马全盘吞下。记者一口咬下刚出锅的红烧肉，肉香在唇齿间萦绕，口感肥而不腻，入口即化，那味道比外面餐馆的要好上几百倍，让人回味悠长。

  老窦心态好，不管什么事都不会长时间放在心上，加之平时的休闲生活也特别丰富，他每天都过得特别开心。

  “谁没有烦心事呢，问题是怎么去看待，顺其自然了，烦恼不会自己找上门来。”老窦告诉记者。