2014年10月20日 星期
麦市镇
编织校园饮食安全网

本报讯通讯员程浩志、雷永生报道:15日,在麦市镇陈塅小学学校食堂就餐的500多名学生中,赫然坐了4名学生家长,他们是学校专门邀来试吃的。

“今天是第二次在学校吃饭,第一次在学校吃饭时,我就提了建议,在菜的搭配方面,我觉得青菜少了,今天来吃,学校已经采纳了我的建议。”学生家长何天育说。

学校每天邀请学生家长在食堂“试吃”,以促使食堂在饭菜质量、卫生方面进行严格把关,并在食堂里设置了“意见本”,引导家长把对食堂的意见建议写下来,学校再梳理汇总,反馈给食堂进行整改。

对于校园饮食“无形”的软件方面,学校、家长双方进行常态化的监督;而校园饮食“有形”的硬件方面,县食药监管部门则不定期抽查暗访,相关证件是否齐备、食堂卫生是否到位、清洗消毒是否完全、学校超市食品是否过期以及原料购进是否索证索票、饭菜是否留样登记等均在抽查的项目之列。

2014年10月20日 星期

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