无月饼,不中秋。往年,每到中秋节前夕,网友们便开始在网上晒月饼,吐槽由于月饼泛滥而带来的烦恼。今年情况迥异,“禁止公款送月饼”的禁令一出,网友纷纷拍手叫好,在咸宁新闻网上晒出的是月饼,更是“清新”之风。
A 市民:月饼不再是负担
25日,网友“蔷薇”在网上发帖称:往年到了这个时候,家里便有几盒月饼,有朋友送的,也有单位发的,因为家里有四个上班族,每年过节都发月饼,家里的月饼可谓泛滥成灾。吃月饼都吃腻了,今年貌似不会有这个烦恼了。
中秋佳节,吃月饼、赏月色,是中国传统习俗。就市民吴晓阳看来,“中秋节如果不吃月饼,就不算过中秋。”但她觉得,今年的中秋,会跟往年不一样,“起码我不会因为家里有太多的月饼,而顿顿吃月饼。”吴晓阳说。
吴晓阳家里有三口人,都在单位上班。如今回忆起往年的情形,吴晓阳做了个夸张的“作呕”状。原因无它,就因为自家的月饼太多,让她发腻。
据她回忆,往年,家里每年起码都有三盒月饼,吴晓阳年年从过节前吃到过节后,她表示:节前吃月饼,那是吃美味。一年一次的佳节,家里的第一盒月饼几乎都是被她吃光的,尤其是莲蓉蛋黄夹心月饼。中秋当天吃月饼,那吃的是应景,“无月饼,不中秋。”到了节后,再吃月饼,那吃的就是烦恼。吴晓阳表示:爸妈年纪大,月饼吃多了对肠胃不好,但是不吃吧,又浪费。
“今年单位不发月饼,我们家不会有这个烦恼了。”吴晓阳表示:今年吃月饼,绝对会遵循“吃自己能吃的、想吃的月饼。”
B 市场:平民月饼卖得好
连日来,记者走访了城区部分超市和蛋糕店发现:高价、高档月饼已经不见踪影,取而代之的,是平民月饼在“唱主角”。
在中百仓储温泉店,家住希望桥的陈琳正在挑选月饼礼盒。陈琳的娘家在河南安阳,因为路途遥远,她想在节前购买一盒月饼给父母寄过去。
“往年来买月饼,导购总是捡那些燕窝、鲍鱼等高档月饼来推荐,今年最贵的月饼也不过三百来块,那还是分量大的月饼礼盒。”陈琳说。
得知陈琳娘家就爸爸妈妈在家过节,导购给她推荐了一款6只装礼盒,价格118元。陈琳爽快地拿着月饼到收银台买单。
据悉,从去年开始,高价月饼就开始淡出市场。今年,包装简约、价格百来元的中档月饼成为市场销售主流。礼盒月饼不再过度包装,而是回归到产品本身,价格趋于合理的同时,也打开了普通老百姓的消费市场。
不仅如此,一些蛋糕店的手工月饼也主打“亲民牌”。
在城区某蛋糕店里,直径不超过三厘米的迷你小月饼赢得市民喜爱。家住夹皮沟的肖丽就热衷这种小月饼,“以前吃月饼,硕大一个,吃下去肚子就饱了,哪有胃口再吃饭。这个小月饼一口一个,吃起来多省事。”肖丽说。
C 市情:线上线下抢客源
在今年机关团体和国企事业单位采购月饼量几乎绝迹的情况下,月饼销售以普通市民为主,价格更亲民,而且,为了留住客源,商家更是打出各种“优惠战”。
中百仓储温泉店分管休闲食品销售的谢凡介绍,去年该市场内还有售价为500多元的月饼。今年的月饼主流是在200元左右,高价位月饼较少。
据了解,本周五即将启动的中百仓储月饼节,不仅推出“买赠”等促销活动,除此之外,该卖场还根据商品销售节点的不同,推出不同的促销力度。
不仅如此,记者还在购物网站了解到:很多品牌月饼都在网上销售,实体店一盒售价为268元的月饼,网上折后价仅百来元。
为了跟网上争抢客源,本地的经销商在月饼销售上,也会采取不同的营销策略,推出“免费品尝”等促销形式,使得市民购买到中意的商品。
“根据一个节庆的节点,时令商品的销售,越到后面,价格越便宜。跟线上竞争,实体店有着‘当场试吃、当场挑选’等线上无法比拟的优势,所以,尽管今年的销售预计不会有大的提升,但是,为了留住客源,今年的促销力度会比往年大,最后受惠的还是市民,相信市民还是会根据自己的需求选购的。”谢凡说。



