本报讯 通讯员胡萍报道：“鉴于你经营无检疫检验印章的‘白条肉’60余斤，我们全部没收。”8月7日，县畜牧局生猪屠管办监管执法人员在茶庵社区对肉贩胡卫东进行行政处罚，并要求其签下保证书。

  为了规范生猪屠宰和肉品经营使用行为，该县开展了为期半个月的肉品质量安全专项整治，对9个定点屠宰场(点)进行了屠宰场所和条件的检查审核，对城区肉品经营摊位、超市、餐饮和食堂进行稽查，宣传肉品质量安全意识，通过稽查追溯打击私屠滥宰行为。

  “此次检查审核，旨在提高业主的肉品质量安全意识，规范屠宰和检疫检验操作程序，确保全县人民吃的是‘放心肉’。”县畜牧局局长刘清波说。

  据悉，此次专项整治活动共检查审核200余家肉品经营和使用业主，查处5户经营的无检疫检验印章“白条肉”300余斤。

  下一步，专项整治将延伸至各镇，并坚持每月2至3次不间断对肉品品质安全进行监管和检查，努力实现城区经营使用定点屠宰场检疫检验合格“放心肉”比率达100%，乡镇达95%以上。