今年“两会”上，市政府将“放心粮油”工程列入政府“十件实事”，要求全市今年要建成6家放心粮油配送中心和50家放心粮油连锁店——

  1 放心赢得人心

  18日，记者走进位于咸安城区鱼水路的放心粮油连锁店，只见店内整齐摆放着米面粮油，米袋垒到两米多高。店老板李敦炎边招呼着客人，边在店内整理着货架。

  “李老板，中午之前送十袋米到我店里去啊，别人等着要用呢。”门外一名顾客骑着摩托车急匆匆地嚷嚷着。

  据李敦炎介绍，这人是老客户了，彼此熟识信任。在李敦炎的店里，熟客不少，他主要是做批发，咸安乡下、乃至温泉，都有他的客户，一天下来，光大米，就能卖出几千斤，最多的时候，卖出了上万斤。

  为什么李敦炎的粮油店如此有“魅力”，赢得众多消费者青睐？

  原因无它，除了本分做事、诚信经营，很大的原因来自于李敦炎的店子招牌——湖北放心粮油连锁店。

  李敦炎原本也是做粮油生意，用他妻子的话来形容：之前的店面乱七八糟，货物乱摆乱放，不成规模，店面不整洁。得知放心粮油连锁店的建设和改造信息后，夫妻俩着手按照标准改造自己的粮油店。

  放心粮油店的标准很严格，除了证照齐全，具有35平方米以上的固定经营场所，店面店貌整洁规范，还要实行“五统一”管理，即统一采购配送、统一店名标识、统一经营方针、统一服务规范、统一质量承诺。

  经过前期准备，李敦炎的粮油店迎来了省里“放心粮油”工程验收。去年5月份，他的放心粮油店正式对外营业。

  2 放心连锁民心

  据了解，像李敦炎这样的“放心粮油连锁店”，全市去年已有9家通过省里的实地审核验收。

  其实我市放心粮油工程所规划的远远不止这个数。

  市粮食局局长陈建华说，2013年，我市正式启动了放心粮油市场体系建设，在这项惠及市民的民心工程中，计划用三年时间，全市建成粮油批发市场1家，粮油配送中心7个，放心粮油连锁店100个。

  这100家放心粮油连锁店的选址也是有讲究的：每个乡镇建设1个，城区每3万人建设一家放心粮油连锁店。合理的选址布局，在便利居民购买的同时，也能保证连锁店商家的利润空间，这对于消费者和商家，是双赢之举。

  建设放心粮油工程的意义在于：解决粮油安全，通过完备的体系，从源头把关，对进入体系的产品进行检验，让湖北人吃上放心湖北粮，品上荆楚味。

  市粮食局副局长程贤章介绍，这项工程是坚持“政府引导、市场运作、企业主体”的原则，由社会资本新建或改扩建，形成以湖北荆楚粮油公司为龙头、配送中心为支点、连锁店为终端的放心粮油市场网络。目前该局正在指导各县市区布点建设，并加强督办检查。

  据了解，从去年启动以来，我市共建设粮油店17个，其中9个通过了省里的实地标准验收。到目前，我市已建成配送中心一家，放心粮油店9家，申请在建126家。

  3 放心源于用心

  放心粮油工程的“放心”，来自哪里？记者在位于107国道的湖北放心粮油咸安区配送中心找到了答案。

  该配送中心负责人沈卿指着一千平米的仓库里整齐垒起的商品说，别看这里堆积的商品多，因为需求量大，一个多星期就能卖完。

  为了让全省人民吃上湖北放心粮油，省委省政府提出“吃湖北粮、品荆楚味”发展战略，由全省18家经过层层筛选的省内流通及粮油加工龙头企业共同组建湖北荆楚粮油股份有限公司，公司成立专门的采购中心，到湖北省粮油生产单位设立办事机构，建立完善的供应商系统，保证商品品质。

  而各地放心粮油配送中心起的是“上传下达”的作用。荆楚粮油直接给配送中心供货，配送中心再直接给放心粮油店供货。

  据市粮食局产业发展科科长吕启生介绍，配送中心70-80%的商品，以荆楚粮油的产品为主，这些产品都是通过省里认证的300多家放心企业供货，也就是从源头上来保证粮油的质量和产量。

  作为我市最早通过审核验收的配送中心，负责人沈卿能感受到的好处不止如此。

  “我们大部分货物来自于放心粮油平台，对于消费者来说，我们的配送中心不仅意味着质量和信誉，还有价格优势。”沈卿说，因为是荆楚粮油直接配送，该配送中心的商品减少了流通环节的费用，价格较之一般的粮油批发便宜2-5%，这给我们带来了直接的经济效益。